Xem Nhiều 2/2023 #️ 【Nên】Ăn Chuối Tây Hay Chuối Tiêu Để Giảm Cân Đúng Cách. # Top 2 Trend | 3mienmoloctrungvang.com

Xem Nhiều 2/2023 # 【Nên】Ăn Chuối Tây Hay Chuối Tiêu Để Giảm Cân Đúng Cách. # Top 2 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 【Nên】Ăn Chuối Tây Hay Chuối Tiêu Để Giảm Cân Đúng Cách. mới nhất trên website 3mienmoloctrungvang.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1. Lợi ích của quả chuối đối với sức khỏe

Trong số các loại trái cây mà chúng ta vẫn thường thấy, quả chuối được cho là mang đến nhiều lợi ích nhất. Trong mỗi quả chuối có chứa 6 loại vitamin, 11 loại khoáng chất và có đủ cả 8 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể con người không tự tạo ra được.

Dù là người lớn hay trẻ nhỏ cũng nên thưởng thức quả chuối mỗi ngày. Loại quả này mang đến những công dụng tuyệt vời như:

– Tăng trí nhớ

Trong quả chuối có chứa nhiều kali giúp cải thiện trí nhớ của con người. Học sinh, sinh viên nếu ăn nhiều chuối cũng sẽ giúp ích rất nhiều cho việc học.

– Trị táo bón

Trong chuối có nhiều chất xơ giúp khôi phục hoạt động bình thường của ruột. Nếu bạn đang mắc chứng táo bón thì chỉ cần ăn vài quả chuối là bạn sẽ chẳng cần đến thuốc nhuận tràng nữa.

Trong chuối có ít calo lại nhiều chất xơ nên có công dụng giảm béo. Tinh bột có trong chuối lại giúp người dùng no lâu, ăn ít hơn và không khiến cơ thể bị tích năng lượng.

Tán mịn chuối sau đó trộn với sữa chua và đắp lên mặt. Sau khoảng 15 – 20 phút rửa đi, bạn sẽ thấy làn da của mình vô cùng mịn màng, trơn bóng.

2. Tại sao ăn chuối giúp giảm cân nhanh?

Ăn chuối gì để giảm cân? Trước khi trả lời bạn câu hỏi này chúng tôi muốn bạn biết tại sao ăn chuối lại giảm cân nhanh. Chắc hẳn bạn cũng biết quả táo có công dụng giảm cân. Nếu so với táo, hàm lượng đạm trong chuối cao gấp 4 lần, vitamin A và sắt nhiều gấp 5 lần, phốt pho nhiều gấp 3 lần, chất carbon hydrat cao gấp 2 lần còn khoáng chất và các sinh tố khác nhiều gấp đôi.

Nhờ chứa rất nhiều dưỡng chất, quả chuối mang đến công dụng như kéo dài tuổi thọ, giúp tinh thần sảng khoái, mắt sáng, da bóng mịn. Đặc biệt, chuối giúp giảm cân nhanh, hiệu quả cả với những người cơ địa khó giảm.

Trong chuối có chứa hàm lượng chất xơ lớn có thể kháng tinh bột có trong chính quả chuối. Khi nạp vào dạ dày chúng sẽ lên men và giúp đốt cháy 20 – 24% chất béo. Nhờ vậy lượng calo nạp vào cơ thể cũng sẽ giảm đi giúp cơ thể không bị tích tụ mỡ thừa.

Khi bạn ăn chuối, quá trình đốt cháy mỡ thừa sẽ diễn ra nhanh hơn. Chúng tạo ra một lớp màng bảo vệ bên trong ruột giúp cơ thể tiêu diệt được các độc tố. Nhờ vậy hệ tiêu hóa cũng được kích thích để hoạt động tốt hơn.

3. Ăn chuối gì để giảm cân?

Đây có lẽ là điều mà rất nhiều bạn đang quan tâm bởi hiện nay trên thị trường có bán rất nhiều loại chuối khác nhau. Phải ăn đúng loại chuối giúp giảm cân mới là hiệu quả. Vậy chúng ta nên ăn loại chuối nào?

– Chuối tây có lượng calo ít hơn hẳn chuối tiêu

Nếu trong 100g chuối tiêu có chứa 92kcal thì trong 100g chuối tây chỉ có 66kcal mà thôi. Khi ăn, bạn cũng có thể cảm nhận được vị ngọt trong chuối tiêu đậm hơn. Hầu hết các hàm lượng có trong chuối tây đều thấp hơn chuối tiêu. Đặc biệt các thành phần như canxi, kali, đường đều ở mức dễ hấp thụ và dễ phân hủy.

Nếu lỡ ăn quá nhiều chuối tây trong ngày bạn cũng không cần quá lo lắng. Như vậy, nếu so sánh hai loại chuối này thì bạn biết ăn chuối gì để giảm cân rồi phải không nào?

– Chuối xanh có lượng đường gần như bằng 0

Có hàm lượng chất xơ dồi dào nhưng lại chứa rất ít đường, chuối xanh là loại chuối tuyệt vời để giảm cân. Không chỉ vậy, trong chuối xanh có chứa nhiều vitamin B6 giúp chuyển hóa lượng đường trong máu hiệu quả. Nhờ vậy, bạn sẽ không còn phải lo lượng đường dư thừa gây tăng cân nữa.

4. Ăn chuối như thế nào để giảm cân?

– Ăn chuối luộc giúp giảm cân nhanh chóng

Với cách chế biến này thì sử dụng chuối xanh hay chuối chín cũng đều được cả. Khi bạn luộc chuối, lượng đường trong loại quả này cũng sẽ giảm bớt. Trong khi đó, chuối nếu để xanh cũng rất khó ăn. Khi luộc lên, chuối xanh được loại bỏ bớt nhựa và dễ ăn hơn nhiều.

Cách thực hiện món chuối luộc cũng khá đơn giản với các bước như sau:

Chọn 2 – 3 quả chuối không bị dập nát.

Rửa vỏ ngoài quả chuối với nước cho sạch.

Cắt bỏ phần đầu chuối sau đó cho vào chậu nước muối loãng ngâm trong khoảng 15 – 20 phút. Việc ngâm muối loãng cũng sẽ giúp loại bỏ nhựa chuối cũng như độc tố ở vỏ chuối.

Vớt chuối ra cho vào xoong, đổ ngập nước, đậy vung và bật bếp đun.

Khi nước sôi bạn có thể hạ nhỏ lửa đun thêm khoảng 5 – 15 phút đến khi chuối chín mềm thì tắt bếp.

Chuối chín bạn vớt ra, bóc vỏ là có thể ăn được.

Chuối sẽ phát huy công dụng tốt hơn nếu như bạn quả già một chút.

– Giảm cân với chuối và sữa chua

Sữa chua là một trong những thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Thêm nữa, trong sữa chua có chứa nhiều lợi khuẩn rất tốt cho đường ruột. Ăn sữa chua sẽ giúp lượng thức ăn dư thừa được tiêu hao nhanh chóng. Kết hợp sữa chua với chuối sẽ cho bạn một món ăn giúp giảm cân hiệu quả lại vô cùng thơm ngon.

Cách làm đơn giản nhất là bạn cho một quả chuối chín vào xay cùng với sữa chua để tạo thành món sinh tố sữa chua. Hoặc bạn có thể vừa ăn chuối vừa ăn sữa chua cũng đạt được hiệu quả giảm cân như mong muốn.

– Giảm cân với chuối và khoai lang

Ăn khoai giúp bạn có cảm giác no lâu. Mặc dù có tinh bột nhưng khoai lang chứa ít calo nên vẫn mang lại hiệu quả giảm cân. Trong tuần, bạn có thể chọn ra một ngày chỉ ăn chuối và khoai lang. Những ăn còn lại có thể ăn rải rác kết hợp với những thực phẩm khác.

Gợi ý thực đơn giảm cân với chuối và khoai lang cho bạn:

Sáng: ăn 1 quả chuối và uống 1 ly sữa không đường.

Trưa: ăn 1 miếng ức gà, 1 đĩa salad hoa quả và 1 quả chuối.

Tối: ăn 1 củ khoai lang và 1 hộp sữa chua không đường.

– Giảm cân với chuối, cà chua và dứa

Gọt vỏ dứa, bỏ mắt và thái nhỏ.

Cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, thái nhỏ.

Cho chuối lên bếp luộc chín rồi vớt ra, bóc vỏ để ráo nước rồi cắt thành khoanh.

Cho cả 3 loại quả này vào máy xay rồi xay nhuyễn. Nếu ăn vào mùa hè bạn có thể cho thêm một chút đá vào để thưởng thức sẽ ngon hơn. Riêng phụ nữ đang cho con bú thì không nên bỏ đá bởi ăn lạnh có thể khiến bạn bị mất sữa.

– Giảm cân với chuối và hạt lanh

Từ chuối và hạt lanh bạn có thể tạo ra một ly sinh tố chuối hạt lanh cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng. Nguyên liệu để làm ly sinh tố này gồm có:

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như trên, bạn tiến hành thực hiện như sau: Đầu tiên bạn bổ đôi qua cam để vắt lấy nước. Chuối bóc vỏ rồi cắt thành từng khúc tròn nhỏ. Tiếp đến bạn cho toàn bộ các nguyên liệu trên vào trong máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Vậy là bạn đã có một ly sinh tố chuối hạt lanh thơm ngon rồi. Thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức ly sinh tố này là vào buổi sáng. Hãy duy trì thói quen sử dụng nó trong vòng ít nhất 1 tuần để thấy hiệu quả.

– Sinh tố chuối và việt quất

Ngoài hạt lanh bạn có thể kết hợp chuối với việt quất. Đây cũng sẽ là một ly sinh tố tuyệt vời giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả. Nó giúp bạn thổi bay đám mỡ thừa và bạn sẽ chẳng còn phải thắc mắc ăn chuối gì để giảm cân nữa.

Nguyên liệu để thực hiện món sinh tố này gồm có:

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn tiến hành làm sinh tố với các bước rất đơn giản như sau: Gừng bỏ vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ. Cho toàn bộ gừng, chuối, việt quất và mật ong vào máy xay để xay nhuyễn. Nếu muốn món sinh tố này được mịn và hấp dẫn hơn thì bạn có thể cho thêm một chén nước ấm vào xay cùng. Tương tự như sinh tố chuối hạt lanh, sinh tố chuối việt quất cũng phát huy công dụng nhiều nhất nếu bạn dùng vào buổi sáng.

– Sinh tố chuối và rau bina

Rau bina hay còn gọi là rau chân vịt là một loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein. Loại rau này giúp hỗ trợ giảm cân một cách hiệu quả và nếu bạn kết hợp với chuối thì hiệu quả sẽ tăng lên gấp đôi. Không chỉ vậy, sinh tố chuối và rau bina còn mang đến cho bạn một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.

Nguyên liệu để làm sinh tố chuối và rau bina gồm có:

Cách thực hiện rất đơn giản, bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị được ở trên vào trong máy xay rồi xay nhuyễn. Sử dụng sinh tố chuối và rau bina vào mỗi sáng để đem lại hiệu quả cao.

Phụ Nữ Sinh Mổ Ăn Chuối Được Không? Nên Ăn Chuối Tây Hay Chuối Tiêu?

Chuối là một loại hoa quả mang đến nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe con người. Chuối không chỉ ngon miệng mà mang lại nhiều lợi ích cho các mẹ sau sinh. Trong chuối có đầy đủ các thành phần như: cacbohydrat, đường, chất khoáng và cả vitamin. Chuối giúp giảm cơn đói, thích hợp cho một bữa ăn nhẹ nhàng.

Thường chuối có trong khẩu phần ăn của những người sau phẫu thuật, người muốn giảm cân, người bị trầm cảm, người bị táo bón…

Vậy phụ nữ sinh mổ ăn chuối được không? Câu trả lời là có và các mẹ nên ăn chuối hàng ngày. Tuy nhiên các mẹ cũng nên ăn chuối đúng cách để có lợi cho sức khỏe.

Lợi ích của chuối với phụ nữ sinh mổ

Chuối cung cấp năng lượng cho mẹ sau sinh

Sau sinh các mẹ cần có thời gian để phục hồi sức khỏe. Do đó bổ sung các món ăn giàu năng lượng là rất cần thiết. Chuối là một loại quả rất giàu năng lượng. Các mẹ chỉ cần ăn chuối hàng ngày vào bữa sáng là đã có đủ năng lượng cho một ngày.

Các mẹ bổ sung chuối hàng ngày sẽ giúp cơ thể nhanh chóng được phục hồi cả thể chất lẫn tinh thần.

Chuối rất tốt cho hệ tiêu hóa

Sau quá trình mẹ vượt cạn, cơ thể còn yếu, hoạt động của ruột và dạ dày khá yếu, do đó các mẹ cần ăn những thức ăn dễ tiêu, nhẹ nhàng như chuối. Chuối là nguồn cung cấp fructooligosaccharides giúp nuôi dưỡng các loại vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp chức năng ruột hoạt động tốt hơn.

Không chỉ có vậy chuối còn giúp các mẹ hỗ trợ chứng tiêu chảy, ợ nóng.

Chuối cung cấp các vitamin và chất khoáng cho cơ thể mẹ

Chuối là loại quả rất giàu vitamin như A, B1, B2, B6, B12, C, D, E và giàu các chất khoáng như kali, phosphor, iot, sắt, magie.

Đặc biệt chuối rất giàu vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh nhiễm trùng. Ngoài ra chuối còn giúp hấp thụ chất sắt tốt, ngăn ngừa lượng máu thiếu.

Đặc biệt trong chuối có chứa Kali giúp giảm huyết áp, tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, hô hấp; giúp trí não hoạt động linh hoạt và cân bằng lượng nước trong cơ thể cho mẹ.

Chuối giúp lượng sữa tăng

Đặc biệt chuối còn giúp các mẹ tăng lượng sữa cho bé. Đồng thời trong chuối có chứa các enzyme giúp phân giải các chất thành những phân tử dễ hấp thụ, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Chuối làm giảm trầm cảm sau sinh

Nhắc đến chuối không thể không nhắc tới lợi ích chuối mang lại: giảm trầm cảm sau sinh. Lượng vitamin B cao có trong chuối giúp các mẹ giữ bình tĩnh rất tốt. Các hydroxytryptamine tổng hợp giúp làm thư giãn tâm trí các mẹ.

Thêm vào đó trong chuối có chất tryptophan, chất này khi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành serotonin, chất này khiến các mẹ cảm thấy vui vẻ hơn. Khi cơ thể bị stress các mẹ ăn chuối giúp tăng lượng kali và giảm áp lực, căng thẳng.

Phụ nữ sinh mổ ăn chuối như thế nào để đúng cách?

Nếu mẹ có lượng đường cao thì hạn chế ăn chuối sau sinh.

Mẹ nên ăn chuối hàng ngày nhưng chỉ nên ăn 1-2 quả.

Mẹ không nên ăn chuối lúc đói, nếu ăn nên kèm một chiếc bánh quy hoặc đồ ăn nhẹ nhàng.

Mẹ nên ăn chuối càng chín càng tốt.

Khi mua chuối ngoài chợ các mẹ nên chọn chuối xanh hoặc chuối chưa chin.

Phụ nữ sau sinh nên ăn chuối tây hay chuối tiêu?

Việc mẹ bổ sung chuối cho cơ thể sau sinh mổ là điều rất cần thiết. Dù là chuối tiêu hay chuối tây, mẹ sau sinh đều có thể ăn bởi giá trị dinh dưỡng là như nhau. Theo cá nhà khoa học cho biết mỗi ngày ăn 2 quả chuối đều rất tốt cho sức khỏe mẹ.

Tham khảo ngay các sản phẩm: Ghế công viên, xe đẩy hành lý, cột chắn inox… cao cấp, bền bỉ, mẫu mã đẹp và giá thành cạnh tranh nhất thị trường.

Ăn Quả Chuối Có Tác Dụng Gì ? Chuối Sáp, Tây, Tiêu, Lùn, Hột

Tốt hơn cho hệ tiêu hóa: Về vấn đề tiêu hoá, thì công dụng đầu tiên của chuối chính là nhuận tràng. Yếu tố tạo nên công dụng này chính là nhờ lượng chất xơ vô cùng phong phú có trong chuối, chúng đóng vai trò trong việc phân giải thức ăn và nhuận tràng hết sức hiệu quả. Vi vậy, với những trường hợp mắc chứng táo bón kinh niên,nếu mỗi tối trước khi đi ngủ đều ăn 1 quả chuối thì bệnh tình sẽ giảm nhẹ được bệnh tật.Lợi ích về hệ tiếu hoá thứu hai mà chuối mang đến chính là hỗ trợ điều trị chứng tiêu chảy. Nguyên nhân là bởi lượng hợp chất pectin mà chuối mang lại rất lớn nên chúng sẽ giúp cơ thể giảm chứng tiêu chảy và giảm nguy cơ ung thư ruột. Ngoài ra,chuối còn có tác dụng kích thích tái tạo niêm mạc dạ,tăng tiết dịch nhầy,giảm acid tại những chỗ loét và làm lành các vết loét của dạ dày. Và tác dụng về tiêu hoá cuối cùng mà chuối mang lại chính là giảm ợ nóng, sở dĩ loại trái cây này làm được điều này là bởi các hợp chất có trong chuối có khả năng giảm độ axit có trong dà dày, từ đó giảm thiệu tình trạng này.

Cho trí não làm việc hiệu quả: Khoa học đã chứng minh rằng, nên bạn ăn chuối thường xuyên thì sẽ khiến năng lực trong học tập của bạn được cải thiện nhanh chóng. Đồng thời, khoáng chất kali có trong chuối có tác dụng rất lớn trong việc giúp trí não hoạt động linh hoạt,tốc độ truyền thông tin lên não cũng nhanh nhạy hơn.

Giảm đột quỵ: Theo một vài nghiên cứu thì nếu bạn ăn chuối đều hàng ngày, nguy cơ đột quỵ của bạn giảm xuống chỉ còn 50%, vậy tại sao lại không ăn chuối cơ chứ?

Chuối sáp: theo các nghiên cứu thì khi ăn chuối sáp, thì cơ thể chúng ta sẽ có những lợi ích sau đây:

Giúp đôi mắt được thư giãn: Trong chuối chứa rất nhiều khoáng chất kali, mà đây lại là hợp chất vô cùng quan trọng trong việc trung hòa lượng kali và muối cân bằng bằng cách trợ giúp cho cơ thể bài tiết ra muối. Không dừng lại ở đó,chuối còn giúp mắt tránh bị lão hóa sớm do học tập và làm việc căng thẳng, vì vậy, những vùng trũng, thâm ở mắt sẽ được ngăn ngừa với việc ăn chuối mỗi ngày.

Khỏe não : cùng bởi có lượng kali phòng phú nên chuối sẽ rất tốt cho việc cải thiện chức năng của não bộ.

Nhuận tràng: chất xơ và các khoáng chất trong chuối sáp sẽ giúp bạn g nhuận tràng, tránh táo bón.

Bình tĩnh: Bởi chuối sáp có lượng vitamin B cao nên có giúp giữ bình tĩnh rất tốt.

Giảm bệnh thiếu máu: Lượng chất sắt khá lớn có trong chuối sáp sẽ giúp chúng ta giảm bệnh thiếu máu bằng cách kích thích sản sinh ra hemoglobin.

Chuối tây:

Tốt cho dạ dày: Bạn chỉ cần sử dụng món ăn được chế biến từ chuối, sữa và mật ong, thì sẽ giúp bình ổn dạ dày và giữ lượng đường trong máu ổn định dưới tác dụng của mật ong.

Vui vẻ: lượng tryptopan mà cơ thể chuyển đổi thành serotonin. vvì vậy, ăn chuối tây sẽ giúp bạn luôn giữu được tinh thần vui vẻ lạc quan.

Giảm nguy cơ đột quỵ: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn chuối tây đều hàng ngày giảm 50% nguy cơ bị đột quỵ.

Chuối tiêu:

Giảm khó chịu buổi sáng với những người đang mang thai

Huyết áp tốt hơn: Lượng khoáng chất kali và có lượng muối thấp trong chuối tiêu sẽ giúp huyết áp ở trạng thái ổn định.

Giảm sưng phồng khi bị muỗi đốt: Bạn chỉ cần dùng phần ruột của chuối tiêu xoa nhẹ lên vùng bị muỗi đốt, thì ngay lập tức chúng sẽ giảm ngứa và sưng.

Chuối hột:

Loại bỏ hột cơm, mụn cóc trên da: Bạn tiến hành lấy ruột chuối hột đắp lên vùng da có hột cơm rồi quấn quanh bằng dải vải.

Trị ung nhọt,chỗ loét trong dạ dày.

Giảm thèm ăn: Khi bạn ăn chuối hột giúp giảm cảm giác thèm ăn và điều chỉnh lượng đường trong máu.

Với những thông tin từ bài viết: Ăn quả chuối có tác dụng gì ? chuối sáp, tây, tiêu, lùn, hột, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể bỏ qua những loại chuối này đùng không nào.

Ăn Yến Mạch Đúng Cách Để Giảm Cân Hiệu Quả

Yến mạch là 1 loại ngũ cốc nguyên cám rất giàu các vitamin, khoáng chất và chất xơ, có giá trị dinh dưỡng rất cao, được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại ngũ cốc” và đã được sử dụng từ cách đây hơn 4000 năm.

Yến mạch chỉ trồng được tại những vùng có khí hậu ôn đới như Mỹ, Nga, Úc và một số nước Châu Âu, chính vì vậy mà loại thực phẩm này chỉ có thể được nhập khẩu.

Chúng ta đều biết, bột yến mạch hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe, được sử dụng nhiều trong làm đẹp và công thức dưỡng da. Ngoài ra ăn yến mạch còn là cách để giảm cân hiệu quả nên đang được các chị em tin dùng trong các bữa ăn hàng ngày để lấy lại vóc dáng khỏe đẹp, thon gọn.

Bột yến mạch nguyên chất chứa hàm lượng dưỡng chất rất cao:

66% Carbohydrate, 11, 2% Protein, 9,2% chất béo, 7,1% chất xơ hoàn tan

Các thành phần khoáng chất vi lượng thiết yếu cho cơ thể như: Canxi, Natri, Kali, Magie, Photpho, Sắt, Kẽm, Đồng…

Các loại Vitamin: Vita B (Thiamin, Niacin, Riboflavin), Vita B6, Vita E,…

Với hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong 100g yến mạch nguyên chất bao gồm:

Tổng lượng Carbohydrate – 12 g

Tổng lượng chất béo – 1.4 g

Chất béo bão hoà – 0.2 g

Chất béo chuyển hoá – 0 g

Chất béo không bão hoà đơn – 0.4 g

Polyunsaturated Fat – 0.4 g

Chất xơ – 1.7 g

Đường – 0.5 g

Protein – 2.4 g

Hàm lượng Vitamin và khoáng chất so với nhu cầu cơ thể hàng ngày.

Giảm cân bằng Yến mạch có hiệu quả ?

Trên thực tế, nguyên nhân làm bạn tăng cân, béo phì là do chế độ ăn uống hàng ngày, lượng calo hấp thụ hàng ngày quá nhiều trong khi con người lại có xu thế ít vận động.

Một lượng yến mạch rất nhỏ cũng có thể cho bạn cảm giác nhanh no, không thèm ăn và vẫn hoàn toàn đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Hơn nữa, yến mạch là một loại thực phẩm có khả năng đốt cháy mỡ thừa và các chất béo trong cơ thể một cách nhanh chóng giúp bạn giảm cân một cách lành mạnh và an toàn cho sức khỏe.

Một bát Yến mạch vào mỗi buổi sáng sẽ giúp hỗ trợ rất tốt cho bạn trong quá trình cải thiện cơ bắp, thúc đẩy hiệu quả đốt mỡ và bảo toàn lượng cơ trong thời gian tập luyện. Hợp chất sắt trong bột yến mạch chính là loại khoáng chất cần thiết để vận chuyển oxy lưu thông qua máu đến các cơ.

Như vậy, không ngạc nhiên khi yến mạch lại nổi lên như một loại thực phẩm ngũ cốc giúp giảm béo tuyệt vời để cánh chị em có thêm lựa chọn trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày.

Những công dụng tuyệt vời khác của Yến mạch mà bạn chưa biết

Chất chống oxy hoá là một yếu tố không thể thiếu đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho cơ thể của bạn được khỏe mạnh. Nó giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi các phân tử gây hại được gọi là các gốc tự do (hoặc chất gây oxy hoá).

Lợi ích đặc biệt của yến mạch là hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng. Yến mạch chứa selen, loại hợp chất giúp sửa chữa và bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại, sửa DNA và chống lại các tế bào ung thư.

Nhờ lượng chất xơ hòa tan cao nên ăn yến mạch rất tốt đường tiêu hóa, chống táo bón, tăng nhu động ruột.

Hàm lượng lớn acide linoéique và chất xơ hòa tan trong yến mạch sẽ giảm nồng độ triglyceride và cholesterol xấu trong máu. Làm sạch các chất mỡ lắng đọng ở thành động mạch, hạn chế chứng xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ đau tim và tai biến mạch não (đột quỵ).

Giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành

Huyết áp cao là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, có thể dẫn đến đau tim, suy tim, và xơ vữa động mạch. Các nghiên cứu đã chứng minh chế độ ăn nhiều chất xơ ( có nhiều trong yến mạch ) có tác dụng hạ huyết áp và bệnh mạch vành rất hiệu quả.

Kali là một khoáng chất bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương oxy hóa lên các mạch máu và giữ cho các thành mạch máu ở một độ dày thích hợp, làm giảm tác dụng của muối lên cơ thể. Hàm lượng Kali chứa trong Yến mạch có thể ngăn ngừa huyết áp cao-nguyên nhân chính gây ra đột quỵ.

Nhờ hàm lượng vitamin nhóm B cao nên việc dùng yến mạch mỗi ngày rất tốt cho hệ thần kinh trung ương.

Chúng ta thường chỉ dùng các loại yến mạch đã được chế biến trong các bữa ăn hàng ngày do yến mạch nguyên hạt rất khó để sử dụng. Tuỳ vào mức độ chế biến của hạt yến mạch để phân chia thành các loại khác nhau, phổ biến nhất là các loại sau:

Yến mạch cắt nhỏ (Steel-cut oats)

Là yến mạch nguyên hạt được cắt nhỏ thành 2 – 3 phần có kích thước nhỏ gần bằng hạt gạo. Yến mạch cắt nhỏ có thời gian nấu chín rất lâu và vẫn giữ nguyên hình dạng hạt sau khi nấu chín.

Yến mạch nguyên hạt cán mỏng (Old-fashioned oats)

Là yến mạch nguyên hạt được đem hấp, sau đó cán mỏng thành hình dạng tròn và dẹp. Yến mạch cán mỏng có thời gian nấu chín nhanh hơn so với yến mạch cắt nhỏ, chỉ mất khoảng 5 – 10 phút.

Yến mạch ăn nhanh (Instant Oats)

Là loại bột yến mạch đã được cắt nhỏ và hấp chín, có thời gian nấu chín nhanh nhất, bạn chỉ cần thêm nước nóng vào và để trong vòng 1 – 2 phút là có thể ăn được. Tuy nhiên, vì đã được chế biến nhiều nên đây là loại yến mạch chứa ít chất dinh dưỡng nhất.

Bột yến mạch (Oat flour)

Được là từ hạt yến mạch xay nhuyễn thành dạng bột, dùng để làm bánh, đắp mặt,…

Cám yến mạch (Oat bran)

Tương tự như cám gạo, khi xay yến mạch sẽ thu được cám yến mạch mà chúng ta thường dùng để rắc lên các loại thức ăn. Cám yến mạch có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất so với các loại yến mạch kể trên, và cũng có tác dụng giảm cân hiệu quả nhất.

Hiện nay trên thị trường, sản phẩm yến mạch được sử dụng nhiều là bột yến mạch Mỹ và Bột yến mạch Úc, với 3 dạng là yến mạch nguyên hạt cán mỏng, yến mạch xay vỡ (có kích thước bằng 1/3 hạt nguyên), yến mạch xay mịn (loại bột mịn chuyên dùng để đắp mặt, làm đẹp).

Cách ăn Yến mạch giảm cân hiệu quả

Cháo yến mạch

Một bát cháo bột yến mạch cùng một quả trứng gà ta là sự kết hợp cho một bữa sáng hoàn hảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể thay thế cơm, bún, phở trong các bữa ăn chính bằng cháo yến mạch trong quá trình ăn kiêng giảm cân.

100g bột yến mạch xay vỡ

4 bát nước ( khoảng 1 lít )

Nhặt sạch tạp chất, kiểm tra và đảm bảo bột yến mạch sạch mịn.

Cho nước vào nồi đun sôi

Thả 100g bột yến mạch vào xoong, khuấy đều 5-10 phút đến khi yến mạch chín nhừ có độ sánh là xong.

Lưu ý khi ăn cháo yến mạch giảm cân

Cháo yến mạch được hâm nóng sẽ dễ ăn hơn là để nguội.

Không được cho đường hoặc dầu mỡ, chất béo vào nấu cùng.

Chỉ được ăn yến mạch kèm với trứng, rau củ và hoa quả, không nên ăn gì khác, nếu đói có thể tăng thêm khẩu phần cháo hoặc ăn thêm ít trái cây.

Không nên nấu cháo quá nhừ để giữ được vị yến mạch bùi và thơm, sẽ dễ ăn hơn và không thấy ngán.

Nếu cảm thấy ngán, hãy ăn kèm rau, củ, quả luộc như trứng, bí đỏ, bí xanh.

Uống nước sau khi ăn yến mạch khoảng 1 tiếng để giúp bạn bớt cảm giác ngán sau khi ăn.

Với những ai không quen ăn nhạt thì có thể thêm lượng rất ít muối vào cháo yến mạch để dễ ăn hơn.

Yến mạch và sữa tươi

50 – 100gr bột yến mạch (Bột yến mạch nguyên chất, yến mạch cán mỏng, yến mạch cán vỡ đều được)

Sữa tươi không đường, ít béo

Nước sôi

Trái cây tùy thích

Cho bột yến mạch vào nồi

Vừa đun sôi với nước vừa khuấy đều tay cho yến mạch chín nở và mềm

Cho sữa tươi vào và tiếp tục đun sôi thêm khoảng 3 – 5 phút nữa thì tắt bếp

Thêm trái cây, mứt trái cây, trái cây sấy khô hay các loại hạt tùy theo khẩu vị tùy thích của bạn.

Lưu ý khi ăn yến mạch sữa tươi

Khi nấu lưu ý tỉ lệ giữa yến mạch và nước là 1:4. Cứ 1 phần yến mạch sẽ nấu với 4 phần nước.

Ngoài ra, bạn có thể kết hợp thêm các loại nguyên liệu khác như trứng hoặc các loại rau, củ ăn cũng rất ngon.

Yến mạch và sữa chua

100 gr yến mạch

1 hộp sữa chua

Trái cây tươi các loại, ưu tiên chọn những quả có vị chua ngọt

10 ml nước cốt chanh

Đá bào

Ngâm yến mạch với một chút nước cho mềm ra. Trái cây tươi sơ chế và cắt thành hình hạt lựu.

Cho sữa chua, nước cốt chanh và một chút nước vào máy xay sinh tố, cho thêm đá bào và bật máy xay nhuyễn.

Cho yến mạch vào ly, thêm trái cây tươi lên trên và cuối cùng là phần sữa chua đã xay với đá. Như vậy là bạn đã hoàn thành món sữa chua trái cây yến mạch ngon lành rồi đấy.

Bánh yến mạch

Cho yến mạch ra một cái tô lớn, sau đó thêm vào đó muối và bơ rồi trộn thật đều hỗn hợp này lên. Tiếp tục cho nước ấm vào hỗn hợp và trộn thật đều trong vòng từ 5-10 phút cho bột yến mạch thấm nước và nở ra.

Trong thời gian chờ yến mạch, bạn bật lò nướng tới 180 độ C hoặc 350 độ F.

Sau khi yến mạch đã nở, hãy múc những phần bột vừa phải, rồi bạn rắc bột yến mạch khô lên xung quanh phần yến mạch ướt này rồi để khô lại, chúng ta sẽ có được lớp vỏ áo bánh yến mạch.

Cán bột cho mỏng, dẹt ra nhưng đừng cán quá mỏng. Với dụng cụ cắt bánh quy, bạn cắt lớp bột đã tán mỏng và loại bớt những phần bột thừa để giúp bánh thêm đẹp mắt sau khi nướng.

Khi lò đã nóng, cho khay bánh vào nướng khoảng 15 phút rồi bạn trở mặt bánh lại và nướng thêm trong 5 phút nữa cho bánh chín vàng đều. Lấy bánh ra và để bánh nguội là có thể dùng được.

Lưu ý khi làm bánh yến mạch giảm cân

Nếu không có dụng cụ cắt bột thành bánh quy, bạn hãy dùng một chiếc chén nhỏ để thay thế.

Bảo quản bánh trong hộp kín hoặc túi nilon bọc kín.

Bạn đang xem bài viết 【Nên】Ăn Chuối Tây Hay Chuối Tiêu Để Giảm Cân Đúng Cách. trên website 3mienmoloctrungvang.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!