Xem Nhiều 1/2023 #️ 10 Tác Dụng Cực Tốt Cho Sức Khỏe Của Quả Bơ # Top 1 Trend | 3mienmoloctrungvang.com

Xem Nhiều 1/2023 # 10 Tác Dụng Cực Tốt Cho Sức Khỏe Của Quả Bơ # Top 1 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 10 Tác Dụng Cực Tốt Cho Sức Khỏe Của Quả Bơ mới nhất trên website 3mienmoloctrungvang.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

10 tác dụng cực tốt cho sức khỏe của quả bơ: Các công thức làm đẹp bằng quả bơ thì các chị em quá biết rồi phải không? Nhưng các chị em nên biết tác dụng của quả bơ không chỉ làm đẹp mà lợi ích của nó đối với sức khỏe cũng rất đáng nể đấy. Chắc các chị em muốn biết vì sao quả bơ nhỏ vậy mà lại có nhiều tác dụng đến thế đối với sức khỏe của chúng ta? Đơn giản là vì bơ là một kho chất xơ, chất béo và nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác nhau đấy.

Quả bơ là quả của cây bơ, được biết đến với tên khoa học là Persea americana. Loại trái cây này được đánh giá cao vì giá trị dinh dưỡng “cực đỉnh” của nó, Chính vì vậy mà ngày nay, bơ đã trở thành một loại quả được nhiều người yêu thích và thường được gọi là siêu thực phẩm, điều này không có gì đáng ngạc nhiên nếu chúng ta biết tác dụng hữu ích của nó đối với sức khỏe.

Các bạn sẽ bất ngờ nếu biết bơ có 20 loại khoáng chất và vitamin khác nhau, với một kho “tài nguyên” như vậy thì bơ là loại quả cực kỳ bổ dưỡng rồi.

Đấy là chưa nói đến trong 100 gr bơ có tới 15 gram chất béo lành mạnh, 2 gram protein và cung cấp 160 calo . Mặc dù nó chứa 9 gam carbs nhưng 7 trong số đó là chất xơ, vì vậy chỉ có 2 “carb” là thuần, điều này làm nó trở thành thực phẩm thân thiện với người ăn chế độ low-carb.

2.Kali: Chuối cũng thua bơ

3. Bơ giàu acid béo không bão hòa đơn có lợi cho tim

5. Ăn bơ có thể làm giảm lượng Cholesterol và chất béo trung tính

Tám nghiên cứu đã được tiến hành ở người để kiểm tra tác động của bơ đối với một số yếu tố vừa kể. Những nghiên cứu này cho thấy rằng bơ có thể :

Giảm đáng kể nồng độ Cholesterol.

Giảm lượng chất béo trung tính (Triglyceride) trong máu lên tới 20%.

Giảm LDL (Cholesterol “xấu”) lên tới 22%.

Tăng HDL (Cholesterol “tốt”) lên tới 11%.

Mặc dù kết quả nghiên cứu rất ấn tượng, điều quan trọng cần lưu ý là tất cả các nghiên cứu trên người đều nhỏ và ngắn hạn, chỉ bao gồm 13-37 người với thời gian 1-4 tuần.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn bơ có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm LDL “xấu” và tăng Cholesterol HDL “tốt”, cũng như giảm lượng chất béo trung tính trong máu.

6. Hàm lượng chất béo của bơ có thể giúp bạn hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực phẩm thực vật

Khi nói đến chất dinh dưỡng, lượng tiêu thụ của bạn không phải là điều duy nhất quan trọng. Vấn đề là bạn có khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng này không để đưa chúng từ đường tiêu hóa vào cơ thể của bạn, nơi chúng sẽ được sử dụng.

Vitamin A, D, E và K hòa tan trong chất béo cùng với các chất chống oxy hóa như Carotenoids hòa tan được trong chất béo, có nghĩa là chúng cần được kết hợp với chất béo để được sử dụng.

Một nghiên cứu cho thấy thêm bơ hoặc dầu bơ vào salad hoặc salsa (một loại nước sốt cay , thường làm từ rau hoặc trái cây chưa nấu chín, đặc biệt là cà chua, hành, và ớt đỏ, được sử dụng như đồ gia vị) có thể làm tăng sự hấp thụ chất chống oxy hóa từ 2,6 đến 15 lần.

Nghiên cứu đó nói lên rằng bơ có thể làm tăng đáng kể giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm thực vật khác mà bạn đang ăn. Không có bơ, bạn sẽ lãng phí rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi của thực phẩm thực vật.

7. Quả bơ có thể bảo vệ đôi mắt của bạn đấy

Ngoài việc làm tăng sự hấp thụ chất chống oxy hóa từ các loại thực phẩm khác, bơ còn có khả năng chống oxy hóa cao. Lutein và Zeaxanthin là 2 Carotenoids trong bơ có nhiệm vụ bảo vệ mắt của bạn (bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng phổ biến ở người lớn tuổi). (Xin xem lại bài: “Lutein và Zeaxanthin: 2 chất chống oxy hóa bảo vệ mắt và da ít người biết” đang ngày 02/8/2018).

8. Có khả năng ngăn ngừa ung thư?

Người ta cho rằng rằng bơ có thể có lợi trong điều trị và phòng ngừa ung thư. Các nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy tác dụng phụ của hóa trị trong tế bào lympho ở người sẽ được bơ làm giảm đi.

Chiết xuất bơ cũng đã được chứng minh là ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt trong phòng thí nghiệm.

Dù sao thì những nghiên cứu này chỉ được thực hiện trong các tế bào phân lập và vẫn chưa có nghiên cứu nào dựa trên cơ sở con người cả.

9. Chiết xuất bơ có giúp giảm triệu chứng viêm khớp

Việm khớp có nhiều loại, thường là những vấn đề mãn tính mà con người mắc phải trong suốt phần đời còn lại. Đậu tương kết hợp với chiết xuất dầu bơ sẽ giúp – các nghiên cứu cho biết – các triệu chứng của viêm xương khớp giảm đáng kể.

Bơ là thực phẩm giảm cân thân thiện. Đó là do bơ giàu chất xơ và hàm lượng carb rất thấp, hai thuộc tính giúp thúc đẩy giảm cân, ít nhất là trong chế độ ăn uống lành mạnh.

Thành phần quan trọng của cấu trúc da là Collagen, cho nên khi thiếu hụt hàm lượng Collagen cần thiết làn da sẽ bị chùng nhão, chảy xệ và lão hóa bắt đầu ngự trị dần trên làn da của bạn. Đặc biệt, bước vào độ tuổi trung niên chính là thời điểm mà chị em sợ hãi nhất khi nhìn mình trước gương. Bởi, làn da lúc này xuống cấp một cách trầm trọng. Cho nên, già nua chính là từ mà chị em nhận nhiều nhất khi gặp mọi người.

Có bao giờ bạn thử lắng nghe làn da của mình nói hay chưa, có bao giờ bạn cảm nhận làn da mình cần gì hay chưa? Hãy bổ sung Collagen ADIVA Gold cho da ngay để không phải bị lão hóa tấn công, khiến bạn già nua nhanh chóng so với tuổi thật. ADIVA luôn luôn lắng nghe những sẻ chia của Quý khách hàng. Do đó, khi bạn có nhu cầu tìm hiểu về sản phẩm trẻ hóa làn da, hãy gọi ngay hotline: 1900 555 552, chuyên viên sẽ tư vấn ngay!

10+ Tác Dụng Của Quả Bơ Với Bà Bầu Tốt Cho Sức Khỏe &Amp; Thai Nhi

Khá nhiều mẹ còn nghi ngờ về tác dụng của quả bơ với bà bầu và thai nhi, tại sao quả bơ được xếp vào danh sách thực phẩm tốt nhất cho bà bầu?

Quả bơ được biết đến với nhiều giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe con người.

Ngoài ra còn nhiều dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe mẹ bầu và em bé.

Trái bơ có chứa tới 73% là nước, 15% chất béo, 8,5% carbohydrate chủ yếu là chất xơ, cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác cơ lợi cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.

1. Ngăn ngừa dị tật thai nhi

Thiếu hụt axit folic có thể gây khuyết tật ống thần kinh ở bào thai, dẫn đến dị tật bẩm sinh.

Việc cung cấp axit folic rất quan trọng trong suốt thai kỳ, đặc biệt trong giai đoạn 3 tháng đầu.

Do vậy, bơ nằm trong top thực phẩm tốt nhất cho phụ nữ mang thai.

Còn chần chờ gì mà không ăn trái bơ để cung cấp dưỡng chất cần thiết giúp trẻ tăng trưởng và phát triển.

2. Tăng cường phát triển trí não thai nhi

Vitamin C, vitamin E và khoáng chất Folate trong trái bơ có tác dụng giữ cho các tế bào thần kinh khỏe mạnh.

Đặc biệt Omega-3 kích thích sự phát triển não bộ và thần kinh của thai nhi.

3. Giảm nguy cơ thiếu máu

Folate trong quả bơ có vai trò quan trọng trong sản xuất các tế bào hồng cầu trong cơ thể.

Thịt quả bơ cũng chứa lượng chất sắt cần thiết, giúp cân bằng lượng sắt trong cơ thể, giảm nguy cơ thiếu máu thường gặp ở mẹ bầu.

4. Hỗ trợ tiêu hóa

Chất xơ vốn là thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với sức khỏe, có tác dụng giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.

Với hàm lượng chất xơ phong phú trong trái bơ (6,7g), mẹ bầu có thể yên tâm đẩy lùi tình trạng táo bón bằng cách ăn bơ.

So với những trái cây khác, quả bơ chứa rất ít đường (0,7g) và carbohydrate thấp (8,5g).

Nhờ có hợp chất oleic acid và lượng lớn chất béo không bão hòa, quả bơ có thể hạ bớt các cholesterol xấu, triglycerides có trong máu, hỗ trợ sự hoạt động của isulin hiệu quả hơn.

Từ đó giảm nguy cơ bệnh tiểu đường thai kỳ và bệnh tim mạch.

Chỉ số đường huyết trong trái bơ cũng rất thấp, chỉ ở mức 15.

Ăn bơ trong suốt thai kỳ sẽ giúp mẹ bầu hạn chế được cholesterol xấu và kiểm soát đường huyết trong máu.

6. Giảm nguy cơ tiền sản giật

Tiền sản giật là một biến chứng nghiêm trọng do huyết áp tăng cao, rất nguy hiểm cho cả mẹ và con.

Quả bơ có chứa 485mg kali đáp ứng 10% nhu cầu hàng ngày.

Hàm lượng kali dồi dào có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp, giảm nguy cơ tiền sản giật có thể xảy ra.

7. Giảm các triệu chứng ốm nghén của bà bầu

Ốm nghén là tình trạng phổ biến ở mẹ bầu nhất là trong giai đoạn 3 tháng đầu, do sự thay đổi hormone, gây cảm giác buồn nôn, kém ăn.

Điều này kéo dài cũng khiến người mẹ nhanh chóng suy giảm sức khỏe, tinh thần sa sút gây ảnh hưởng tới thai nhi cũng ít nhiều bị ảnh hưởng.

Vì thế nên bà bầu được khuyên nên ăn nhiều bơ để cải thiện tình trạng ốm nghén.

Vitamin B6 dồi dào trong trái bơ có tác dụng làm giảm chứng buồn nôn khi mang thai và chống lại sự mệt mỏi.

Hơn nữa, trái bơ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng khác giúp tăng cường sức đề kháng, xua đi cảm giác mệt mỏi cho bà bầu.

8. Giảm nguy cơ bị chuột rút

Chuột rút là tình trạng khá phổ biến khi mang thai, là nỗi ám ảnh của mẹ bầu mỗi đêm.

Sự thiếu hụt dinh dưỡng chính là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng này.

Bơ sẽ là thực phẩm lý tưởng giúp bạn cải thiện nguy cơ bị chuột rút.

Trong bơ có chứa kali và canxi là những khoáng chất quan trọng giúp thư giãn cơ bắp, làm giảm các triệu chứng khó chịu do chuột rút gây ra.

9. Kiểm soát trọng lượng cơ thể

Trái bơ có chứa 15% là chất béo nhưng đa phần là chất béo không bão hòa.

Gần 25% chất xơ hòa tan giúp vi khuẩn có lợi phát triển, cải thiện hệ tiêu hóa, khiến bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.

Một nghiên cứu được công bố vào năm 2013 cho rằng việc ăn bơ ở mức độ vừa phải giúp cải thiện chỉ số BMI và chu vi vòng eo tốt hơn.

Đây là lý do mẹ bầu có thể yên tâm khi sử dụng bơ trong chế độ ăn của mình giúp kiểm soát cơ thể, không tăng cân quá nhiều.

10. Bảo vệ tim mạch

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Clinical Lipidology cho thấy, một quả bơ có chứa chất béo lành mạnh không chỉ giúp đẩy lùi các cholesterol xấu, còn thúc đẩy sự phát triển của cholesterol tốt trong máu, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch

Hơn nữa trong trái bơ có chứa Folate giúp làm giảm lượng chất homocysteine – thủ phạm gây ra các bệnh về tim mạch, và chất oleic acid làm giảm xơ vữa động mạch.

Do vậy, bổ sung những dưỡng chất cần thiết này bằng việc ăn bơ sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho mẹ, và tăng cường sự phát triển cho trẻ.

11. Hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng

Trong trái bơ có chứa nhiều vitamin A, C, E, B … và những khoáng chất như: canxi, kali, magie, kẽm… rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.

Bên cạnh đó, trái bơ còn giúp cơ thể bạn hấp thu các chất dinh dưỡng từ những thực phẩm khác nhanh và hiệu quả hơn.

12. Làm đẹp da và tóc cho mẹ bầu

Quả bơ ngoài là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho mẹ còn được sử dụng trong chăm sóc da và đẹp.

Vitamin E trong quả bơ giúp bảo vệ làn da khỏi tia cực tím, làm chậm quá trình lão hóa ở da, cho bạn làn da căng bóng, sáng mịn.

Vitamin B, C và khoáng chất như đồng trong trái bơ giúp ngăn ngừa tóc gãy rụng, phục hồi hư tổn, giúp tóc óng mượt.

B. Một số món ăn ngon từ trái bơ tốt dành cho mẹ bầu

Cách ăn bơ đúng cách và đơn giản, tận dụng tối đa nguồn dinh dưỡng trong bơ nhất là:

Phần giá trị dinh dưỡng nhất của trái bơ là lớp màu xanh nằm ngay dưới vỏ. Mẹ hãy cắt bơ thành từng miếng rồi dùng tay nhẹ nhàng bóc lớp vỏ ra và ăn.

Ngoài ăn trực tiếp, mẹ bầu có thể làm sinh tố bơ hay salad bơ để thay đổi hương vị, giúp ngon miệng hơn.

Mình sẽ gợi ý cho các mẹ thêm một số món ngon đơn giản từ trái bơ bổ dưỡng, có thể áp dụng để làm đa dạng thực đơn của mình ngay tại nhà:

+) Sinh tố bơ

Nguyên liệu Cách làm

Bổ đôi quả bơ, tách hạt, bóc vỏ. Lấy phần thịt bơ cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố.

Cho sữa tươi, sữa đặc cùng đá vào máy xay.

Xay nhuyễn hỗn hợp 30 giây – 1 phút là được.

Cho ra ly và thưởng thức.

+) Salad bơ

Nguyên liệu

Bơ chín: 1 quả

Hành tây: 1/4 củ

Cà chua: 1 quả

Dưa chuột: 1 quả

Dầu olive: 1 muỗng canh

Nước cốt chanh: 1 muỗng canh

Ngò (rau mùi): 25gr

Muối, tiêu

Cách làm

Các nguyên liệu: dưa chuột, cà chua cắt hạt lựu nhỏ, hành tây thái mỏng, bơ bóc vỏ bỏ hạt cắt miếng vuông vừa ăn. Ngò thái nhỏ.

Cho tất cả các nguyên liệu vừa cắt vào tô lớn.

Pha nước trộn salad: Hòa 1 muỗng canh dầu olive, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/4 muỗng cafe muối, 1/4 muỗng cafe tiêu, khuấy đều.

Cho nước sốt vào tô đựng salad và trộn đều nguyên liệu rồi thưởng thức.

+) Bơ trứng nướng

Nguyên liệu Cách làm

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.

Cắt dọc quả bơ, bỏ hạt, có thể nạo bớt một ít thịt bơ ở giữa để đựng vừa trứng.

Đập trứng vào phần quả bơ vừa bổ, sao cho lòng đỏ ở giữa.

Cho bơ trứng vào lò nướng trong khoảng 15 phút.

Sau khi nướng xong rắc một ít tiêu và thêm một chút muối để tăng gia vị và thưởng thức.

+) Kem bơ

Nguyên liệu

Bơ chín: 2 – 3 trái

Nước cốt dừa: 3 muỗng canh

Sữa tươi: 150ml

Sữa đặc: 1/2 lon

Whipping cream: 200ml

Đường

Cách làm

Bơ tách đôi, bóc vỏ bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ cho vào máy xay sinh tố.

Cho nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay, xay nhuyễn cùng bơ.

Dùng máy đánh trứng để đánh bông whipping cream với đường.

Sau đó cho hỗn hợp bơ đã xay vào tô whipping cream và trộn đều đến khi được hỗn hợp sánh mịn.

Cho âu hỗn hợp vào ngăn đông tủ lạnh để khoảng 8 tiếng là dùng được.

C. Một số câu hỏi thường gặp khi ăn bơ đối với mẹ bầu

1. Bà bầu nên ăn bơ vào thời điểm nào của thai kỳ?

Nhiều mẹ còn băn khoăn nên ăn bơ vào tháng thứ mấy của thai kỳ là tốt nhất.

Theo đó, trái bơ có thể ăn ở bất kỳ thời điểm nào trong thai kỳ.

Tuy nhiên, cách ăn bơ đúng là các mẹ đang mang thai nên ăn thường xuyên vào thời điểm sau sẽ rất có lợi cho sự phát triển của thai nhi:

Ba tháng đầu của thai kỳ: Các chuyên gia đưa ra lời khuyên cho các mẹ bầu nên bổ sung folate trong tam cá nguyệt đầu tiên của thai kỳ, giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Do vậy, bổ sung trái bơ mỗi ngày trong giai đoạn này sẽ rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Hơn nữa, giai đoạn này bổ sung bơ sẽ giảm tình trạng ốm nghén của mẹ.

Ba tháng cuối thai kỳ: Đây là giai đoạn phát triển não bộ và hoàn thiện các cơ quan nên rất cần cung cấp các dưỡng chất cần thiết. Trong quả bơ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cả mẹ và con.

Thực tế, bà bầu ăn bơ là rất tốt.

Các mẹ nên ăn bơ tốt nhất vào khoảng một tiếng sau khi ăn sáng.

Tuy nhiên, mẹ cũng có thể ăn bơ vào bất cứ thời điểm nào trong ngày với lượng vừa đủ.

Nưng nếu mẹ bầu muốn:

Duy trì cân nặng thì nên ăn bơ vào buổi sáng để hấp thu tối đa dinh dưỡng và không tích tụ chất béo, tốt nhất ăn trước bữa ăn 1 – 2 tiếng.

Tăng cân thì có thể ăn sau bữa ăn 1 – 2 tiếng và ăn vào bữa phụ chiều.

Vì nếu ăn quá nhiều có thể sẽ gặp một số tác dụng phụ không mong muốn.

Ngoài ra, các mẹ cũng cần lưu ý:

Nếu mẹ bầu đang bị thừa cân, cần phải kiểm soát cân nặng thì nên sử dụng ít bơ vì lượng calo trong bơ tăng cao.

Tránh ăn nhiều bơ gây tổn hại cho gan. Vì trong bơ có chứa nhiều collagen rất tốt cho da nhưng nếu sử dụng bơ quá nhiều khiến collagen không tiêu hóa hết gây tích tụ trong gan.

Người có cơ địa dễ mẫn cảm với latex cần thận trọng với trái bơ. Ăn nhiều bơ sẽ gây cảm giác ngứa miệng và sưng lưỡi.

Giai đoạn thai kì là lúc người phụ nữ nhạy cảm nhất và rất cần chú y đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày để bồi bổ cho cơ thể người mẹ và tốt cho sự phát triển của trẻ.

Bơ rất giàu dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu và cho sự phát triển của thai nhi.

Chính vì vậy, mẹ nên bổ sung bơ này vào thực đơn hàng ngày để tận dụng được tối đa công dụng của quả bơ với bà bầu.

Không chỉ vậy, tác dụng của quả bơ với bà bầu còn có nhiều công dụng sau sinh giúp mẹ bầu nhanh chóng lấy được vóc dáng như mong muốn.

Chúc mẹ và bé luôn luôn khỏe mạnh, mẹ tròn con vuông!

21 Tác Dụng Của Lá Mơ Cực Tốt Cho Sức Khỏe

Lá mơ còn có tên gọi khác là lá mơ lông, mơ tam thể, co tốt ma, mơ tròn, dây mơ lông, ngưu bì đồng, khau tất ma, ngũ hương đằng,… Tên khoa học là Peaderia scandens (Lour.), tên tiếng anh là Skunkvine, Stinkvine. Chúng là cây thuộc họ Thiên thảo (Rubiaceae).

Hoa mọc thành cụm ở kẽ lá hoặc đầu ngọn, hoa có màu tím nhạt, không cuống, mọc thành thùy dài đến 30cm. Hoa có đài nhỏ, ống tràng hình phễu, màu tím và có lông mịn ở ngoài, nhị 5, bầu 2 ô. Quả có hính tròn, hơi dẹt, nhẵn, vỏ quả mỏng có màu nâu bóng, 2 nhân dẹp. Mỗi quả có 2 hạt dẹp màu đen.

Cây lá mơ có nguồn gốc từ các nước ở Châu Á có khí hậu nhiệt đới và ôn đới. Từ đó lan rộng ra ở các quần đảo như Hawaii, Polynesia, Melanesia,… Hiện nay, cây lá được trồng rộng rãi ở khắp các nước, ở Việt Nam, cây được trồng ở khắp các tỉnh trừ vùng núi cao, Cây dễ trồng dễ mộc, phát triển mạnh.

Thành phần hóa học của lá mơ

Có chứa protein gồm các axit amin như argenin, histidin, lysin, threonin, tyrosin, tryptophan, phenyllalanin, cystein, methionin và valin.

Có chứa vitamin C và caroten.

Mùi hôi ở lá là do có methylmercaptan.

Có chứa hợp chất hữu cơ có hoạt tính sinh lý cao với cơ thể người (alkaloid) gọi là paederin và tinh dầu sulfur dimethyl disulphit có tác dụng như thuốc kháng sinh.

Trong đông y, lá mơ có vị hơi đắng, tính mát, có mùi hôi, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chữa các bệnh về đường tiêu hóa.

Tác dụng chữa bệnh của lá mơ

1. Chữa chứng bí tiểu tiện

Lấy lá mơ tươi sắc uống ngày 2-3 lần.

2. Điều trị các bệnh khớp ở người già như phong thấp, đau nhức khớp

Bài thuốc 1: Lấy 1kg gồm thân cây và lá mơ băm nhỏ đã phơi hoặc sấy khô. Cho ngâm cùng với 2 lít rượu, ngâm trong 10 ngày, rồi lấy uống mỗi ngày 1-2 ly hoặc xoa bên ngoài.

Bài thuốc 2: Lấy lá mơ gãi dập pha cùng một nước sôi và một ít rượu rồi uống.

Bài thuốc 3: Lấy cả thân và lá mơ đem sắc lấy nước uống.

3. Chữa đau dạ dày

Giã nát khoảng 2-3 lá mơ lông rồi vắt lấy nước uống 1 lần trong ngày.

5. Hỗ trợ điều trị hội chứng ruột kích thích (đi ngoài nhiều lần, đi liên tục)

Băm nhỏ 40-100g lá mơ lông. Giã nát 10g gừng tươi, lọc lấy nước. Trộn lá mơ với nước gừng và thêm 1 lòng đỏ trứng gà, đem hấp cách thủy cho chín rồi ăn khi còn nóng.

6. Chữa tiêu chảy do nóng

Cho 16g lá mơ,8g nụ sim vào 500ml nước, sắc đến khi còn 200ml, chia uống 2 lần trong ngày.

7. Chữa chưng sôi bụng, ăn khó tiêu

Ăn lá mơ tươi như một loại rau trong bữa ăn hoặc giã nát lá mơ tươi lấy nước cốt uống. Liệu trình 2-3 ngày.

8. Giảm đau do bị trướng bụng, đầy hơi

Đun 15-60g lá mơ tươi với 3 bát nước, chắt bỏ bã lấy nước. Thêm nước ép trái cây vào nước lá mơ, uống hỗn hợp ngày 1 lần. Với cách dùng này không những giảm đau mà còn giúp thanh lọc cơ thể và tạo cảm giác ngon miệng hơn khi ăn.

9. Trị giun sán

Giã nát 50g lá mơ mông tươi, vắt lấy nước, thêm một chút muối, uống vào buổi sáng lúc đói. Hoặc lấy cả lá và ngọn mơ cho vào nước sôi để nguội, trước khi đi ngủ dùng nước này thụt hậu môn sẽ trị được giun kim.

10. Trị chứng kiết lỵ

Lỵ mới phát: Lấy 1 nắm lá mơ và 1 nắm lá phèn đen, rửa sạch bằng nước sôi, giã nát vắt lấy nước, uống 2-3 lần trong ngày.

Lỵ lâu ngày: Lá mơ thái nhỏ, đập vào lòng đỏ trứng gà, trộn đều , bọc lá chuối hấp cách thủy hoặc nướng, chia ăn 2-3 lần trong ngày, ăn liên tục 2-3 ngày.

Ngoài 2 bài thuốc trên có thể áp dụng bài thuốc sau:

Bài thuốc 1: Lấy 20g lá mơ, 20g lá trâu cổ, 10g lá lốt, 10g nụ sim. Cho vào 700ml nước, sắc cho đến khi còn 200ml, chia thành 2 lần uống trong ngày.

Bài thuốc 2: 30g lá mơ, 25g cỏ sữa, 20g rau sam, 5g thổ phục linh 5g bạch thược, 10g vỏ măng cụt, 10g hạt cau khô. Sắc với 700ml nước cho đến khi còn 200ml, chia 2 lần uống trong ngày, mỗi ngày 1 thang.

11. Chữa bệnh ho gà

Lấy 150g lá mơ lông, 250g cỏ mần trầu, 250g bách bộ, 250g rễ chanh, 150g cam thảo dây, 250 cỏ nho nồi, 250g rau má, 100g trần bì, 50g gừng tươi thái lát, đướng trắng. Cho tất cả vào 6 lít nước, đun sôi cho đến khi còn 1 lít, chia uống 2-3 lần trong ngày.

12. Chống co giật

Giã nát 1 nắm lá mơ tươi, thêm 1 bát nước ấm rồi vắt lấy nước, lọc bã, uống 1 lần trong ngày, trước bữa tối.

13. Làm lành vết thương

Xay nhuyễn 1 nắm lá mơ lông rồi lấy bã đắp lên vết thương.

14. Chữa cảm lạnh

Lấy khoảng 20-25 lá mơ tươi hấp chín ăn hoặc ăn sống.

15. Trị mụn, ghẻ

Lấy lá mơ lông, giã nát, vắt lấy nước rồi chấm nước vào các vết mụn, ghẻ.

16. Chữa các bệnh về da như nấm da, chàm, eczema, zona

Lấy cây mơ lông gồm thân và lá, xay mịn rồi đắp vào chỗ ngứa.

17. Hỗ trợ chống suy dinh dưỡng ở trẻ

Lấy 20g rễ cây mơ và 1 cái dạ dày lợn, đem hầm nhừ, thêm gai vị vừa ăn rồi cho trẻ ăn, 2 tháng cho trẻ ăn 1 lần.

18. Kích thích tạo sữa

Lấy lá mơ nhồi với bột nếp cho hỗn hợp sệt rồi cho lên chảo xào nóng, đắp lên 2 bầu ngực 1 tiếng để kích thích sữa về cho con bú.

19. Chữa chấn thương do ngã

Lấy 60g rễ cây mơ sắc với rượu trắng, lấy nước vừa uống vừa xoa trực tiếp lên vết thương.

20. Chữa bệnh lỵ amip

Lấy 50g lá mơ lông tươi, 150g cỏ nhọ nồi tươi, 30g lá đại thanh, 16g hạt cau khô sao vàng, 12g bách bộ, 8g vỏ cây đại đã cạo bỏ vỏ ngoài và sao vàng. Cho tất cả sắc nước uống, ngày uống 3 lần, sau bữa ăn 30 phút. Ngày 1 thang trong 2 tuần, nếu có hiên tượng đi ngoài nhiều thì có thể bỏ vỏ đại.

21. Đối với các mẹ bầu, có thể dùng lá mơ như sau

Làm món ăn chống ngán bằng cách, thái nhỏ lá mơ trộn với trứng gà, thêm gia vị rán với 1 chút dầu ăn hoặc đem hấp cách thủy để ăn.

Hoặc dùng lá mơ để tẩy giun: lấy khoảng 30-50g lá mơ giã nát, 30-50g hạt trâm bầu nghiền nát, và 100g bôt nếp. Trộn hỗn hợp trên nặn thành viên rồi đem hấp, ăn 1 viên vào bữa sáng khi đói và không ăn thêm gì sau đó cho đến trưa, ăn như vậy khoảng 3-5 ngày sẽ sạch giun.

Khi dùng lá mơ tươi giã lấy nước, lá mơ phải được rửa sạch và đươc rửa qua nước đun sôi để nguội để đảm bảo vệ sinh.

Lá mơ có tác dụng tiêu hủy protein nên thường được ăn kèm với các món ăn nhiều chất đạm như thịt chó, gỏi sẽ giảm cảm giác đầy bụng, nóng bụng, khó tiêu.

Khi áp dụng một số bài thuốc từ lá mơ để chữa bệnh, người bệnh cần nhận được chẩn đoán và tư vấn cụ thể của bác sĩ để có thể đạt hiệu quả tốt nhất và an toàn nhất.

Những Tác Dụng Của Quả Bơ Đối Với Sức Khỏe

Bơ là một loại trái cây khá độc đáo. Trong khi hầu hết các loại hoa quả khác đều đi kèm với thành phần chủ yếu là arbohydrate thì bơ lại nổi tiếng chứa nhiều loại chất béo có lợi.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng loại quả này có thể mang tới vô vàn lợi ích sức khỏe cho con người.

1. Bơ là loại trái cây giàu dinh dưỡng

Bơ luôn được đánh giá là một loại trái cây chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Người ta thường dùng bơ để tăng hương vị và dưỡng chất cho các món ăn. Nó là thành phần chính trong món guacamole (salat bơ kiểu Mexico)

Cho tới nay, bơ ngày càng được biết đến rộng rãi nhờ vào những thành phần dinh dưỡng phong phú của nó. Không lấy gì làm lạ khi bơ là loại trái cây có thể mang đến cho chúng ta vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Có rất nhiều loại bơ với hình dạng (dài hay tròn) và màu sắc ( xanh hay đen) khác nhau. Chúng có thể nặng từ 8 ounces (220 grams) tới 3 pounds (1,4 kg).

Loại bơ phổ biến nhất có tên gọi là bơ Hass.

Bơ Hass còn được gọi là lê tàu bởi lẽ nó có hình dạng giống một quả lê đi cùng với lớp vỏ sần sùi màu xanh lá cây giống da của loài cá xấu.

Phần lõi màu vàng-xanh bên trong bơ có thể ăn được song phần vỏ và hột thì cần loại bỏ.

Bơ rất giàu dinh dưỡng đi kèm với 20 loại vitamin và khoáng chất khác nhau.

Vitamin K: 26% RDA (lượng dưỡng chất cần thiết mỗi ngày)

Folate: 20% RDA.

Vitamin C: 17% RDA.

Kali: 14% RDA.

Vitamin B5: 14% RDA.

Vitamin B6: 13% RDA.

Vitamin E: 10% RDA.

Ngoài ra, bơ còn chứa một lượng nhỏ magiê, mangan, đồng, sắt, kẽm, phốt pho, vitamin A, B1 (Thiamine), B2 (Riboflavin) và B3 (Niacin).

100 gam Bơ sẽ đi kèm với 160 đơn vị calo, 2 gam protein và 15 gam chất béo lành mạnh. Mặc dù bơ có chứa tới 9 g cacbohydrate song 7 loại trong số chúng là chất sơ và chỉ có hai loại còn lại là carbohydrate thực sự. Điều này biến bơ trở thành loại quả thân thiện chứa cực ít carbohydrate.

Ngoài ra, trong bơ không hề chứa thành phầm cholesterol hay natri. Lượng chất béo có trong loại quả này cũng rất thấp. Dù chỉ đi kèm với chút ít chất béo song đây chính là lý do mà các nhà chuyên gia trước kia đã không mấy tin tưởng vào những loại ích mà bơ mang lại.

Tóm lại, bơ là một loại quả vỏ xanh và thường được gọi là lê tàu. Bơ bên trong cũng chứa các chất béo có lợi, chất xơ và nhiều loại dưỡng chất khác.

2. Bơ chứa hàm lượng kali cao hơn chuối

Kali là một loại dưỡng chất mà hầu hết mọi người đều không hấp thu được đầy đủ. Loại dưỡng chất này có thể giúp cơ thể duy trì môi trường điện giải trong tế bào và phục vụ các chức năng cần thiết.

Trong bơ quả thực rất giàu kali. 100 gam bơ đi kèm với 14% lượng kali cần hấp thu mỗi ngày cao hơn hẳn chuối (một loại quả chứa nhiều kali điển hình có thể cung cấp 10% RDA).

Nhiều nghiên cứu cho hay hấp thu một lượng kali cao có thể giúp hạ đường huyết – nguyên nhân chủ yếu dẫn tới các căn bệnh đau tim, đột quỵ, suy thận.

Tóm lại: Kali đóng vai trò cần thiết cho cơ thể. Hầu hết mọi người đều không hấp thụ đủ lượng kali cần thiết. Bơ là loại trái cây chứa hàm lượng kali cao giúp ích cho việc cân bằng huyết áp.

Kết luận: Kali là một khoáng chất quan trọng mà hầu hết mọi người không hấp thụ đủ. Trái bơ rất giàu kali có thể hỗ trợ cân bằng huyết áp.

3. Trái bơ đi kèm với nhiều axit béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe

Trên thự tế 77% lượng calo trong bơ được sản xuất ra từ các axit béo. Đây chính là loại quả chứa hàm lượng chất béo cao nhất. Tuy nhiên, trên thực tế những chất béo này lại không hề gây hại và “béo” như bạn nghĩ bởi phần lớn các chất béo trong bơ là axit oleic.

Đây là một loại axit béo không bão có nhiều trong dầu ô liu và rất tốt cho sức khỏe.

Axit oleic có khả năng giảm viêm và có ảnh hưởng tích cực tới việc phòng ngừa ung thư.

Các loại chất béo trong bơ có thể chống lại sự oxy hóa do nhiệt gây ra. Dầu bơ là một lựa chọn tuyệt vời để nấu nướng.

Tóm lại: Bơ và dầu bơ chứa thành phần axit oleic không no cao- một loại axit béo có lợi cho sức khỏe. Chính vì thế, bạn nên sử dụng dầu bơ hay dầu oliu trong nấu nướng.

4. Bơ rất giàu chất xơ

Chất xơ cũng được tìm thấy nhiều trong bơ. Chất xơ được biết tới là yếu tố góp phần làm giảm cân nặng, cân bằng đường huyết và có công dụng phòng chống một vài loại bệnh nhất định. Có một sự khác biệt lớn giữa chất xơ hòa tan và không hòa tan.

Chất xơ hòa tan được biết đến là có khả năng nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và là yếu tố quan trong trong việc thực hiện các chức năng cơ thể.

100 gam (3,5 oz) khẩu phần bơ chứa 7 gram chất xơ, tương đương 27% lượng chất xơ cần sử dụng mỗi ngày. Khoảng 25% chất xơ trong bơ là chất xơ hòa tan, trong khi 75% là chất xơ không hòa tan.

Kết luận: 7% trọng lượng của bơ là chất xơ. Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng trong việc giảm cân và trao đổi chất.

5. Ăn bơ có thể giảm lượng Cholesterol và Triglyceride

Các bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong phổ biến nhất trên thế giới.

Tác dụng của bơ trong việc giảm nguy cơ đau tim đã được thử nghiệm trong 8 nghiên cứu trên cơ thể con người.

Ở những nghiên cứu này, con người được chia ra các nhóm khác nhau: một nhóm được hướng dẫn ăn bơ, nhóm còn lại thì không. Sau đó, các nhà nghiên cứu sẽ liên tuc quan sát các biểu hiện về máu của họ qua thời gian.

Những nghiên cứu này chỉ rằng bơ có thể:

Giảm đáng kể lượng cholesterol

Giảm chất béo trung tính trong máu tới 20%.

Hạ LDL cholesterol tới 22%.

Tăng HDL cholesterol tốt cho cơ thể lên đến 11%.

Một trong những nghiên cứu còn bổ sung rằng thêm bơ vào những bữa ăn của người ăn kiêng có thể cải thiện đáng kể tình trạng cholesterol .

Thật không may, số người tham gia khá ít (13-37 người) và trong một khoảng thời gian ngắn (1-4 tuần). Tuy nhiên các kết quả đạt được vẫn đáng để lưu ý.

Kết luận: Nhiều nghiên cứu đã cho thấy ăn bơ có thể cải thiện nhiều nhân tố ảnh hưởng tới tim mạch như LDL và HDL cholesterol cũng như chất béo trung tính trong máu.

6. Những người ăn bơ có xu hướng khỏe mạnh hơn

Có một nghiên cứu đã xem xét tới những thói quen ăn uống và sức khỏe của những người ăn bơ.

Họ đã phân tích dữ liệu từ 17.567 người tham gia vào cuộc khảo sát mang tên NHANES ở Mỹ.

Theo đây, người ăn bơ thường khỏe mạnh hơn người không ăn bơ.

Những người ăn bơ thường xuyên có dấu hiệu giảm cân, các chỉ số BMI thấp hơn và ít béo bụng. Họ cũng có chỉ số HDL cholesterol tốt cho cơ thể cao hơn.

Tuy nhiên, tương quan này không bao hàm quan hệ nhân quả và không có đảm bảo rằng bơ chắc chắn sẽ cải thiện tình trạng sức khỏe của bạn. Chính vì thế, chúng ta vẫn cần tới một nghiên cứu cụ thể hơn.

Tóm lại, một khảo sát đã cho hay những người ăn bơ hấp thụ lượng dinh dưỡng cao hơn và có nguy cơ ít mắc phải các hội chứng chuyển hóa.

7. Chất béo trong bơ có thể giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất từ thực vật

Khi nói tới giá trị dinh dưỡng, tổng lượng dinh dưỡng không phải là vấn đề duy nhất. Chúng ta cần phải đề cập tới cả việc hấp thụ chúng và di chuyển các loại dưỡng chất này từ hệ tiêu hóa vào cơ thể.

Một vài loại dưỡng chất buộc phải hòa tan trong chất béo. Có nghĩa là chúng cần kết hợp với chất béo để được chuyển hóa.

Các loại dưỡng chất ấy bao gồm vitamin A, D, E và K … cùng với các chất chống oxy hóa như carotenoids.

Một nghiên cứu cho thấy rằng việc thêm bơ hoặc dầu bơ vào salad hay salsa có thể tăng cường sự hấp thụ chất chống oxy hóa lên 2,6-15 lần.

Vì vậy, bản thân bơ không chỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao mà chúng còn có thể giúp tăng cường khả năng hấp thụ các loại dưỡng chất từ thực vật mà bạn hấp thu vào.

Đây là lý do tại sao bạn nên thường xuyên ăn kèm các loại thực phẩm chứa chất béo hòa tan với rau để có được giá trị dinh dưỡng tối ưu nhất.

Kết luận: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn bơ và dầu bơ với nhau có thể tăng cường lượng chất chống oxy hóa mà bạn hấp thụ.

8. Trái bơ có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ mắt

Bơ không chỉ giúp tăng cường hấp thụ chất chống oxy hóa từ những thực phẩm khác mà bản thân chúng cũng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao cụ thể là các loại Lutein và Zeaxanthin. Các dưỡng chất này đóng vai trò kỳ quan trọng đối với sức khoẻ của mắt.

Nghiên cứu cho thấy rằng những chất dinh dưỡng vừa nêu tên có vai trò thiết yếu trong việc giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng phổ biến ở người cao tuổi.

Chính vì lẽ đó, ăn bơ mang lại nhiều lợi ích to lớn cho cơ thể về lâu dài.

Tóm lại: Bơ rất giàu chất chống oxy hóa, bao gồm Lutein và Zeaxanthin. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng cho sức khỏe của mắt và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.

9. Quả bơ có thể giúp ngăn ngừa ung thư

Không có nhiều bằng chứng chứng minh rằng bơ có thể giúp năng ngừa bệnh ung thư. Tuy nhiên một nghiên cứu cho hay, bơ có thể giảm các tác dụng phụ của hóa trị trong tế bào lympho trên cơ thể con người.

Chiết xuất từ quả bơ cũng được chứng minh có thể ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư tiền liệt tuyến.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng những nghiên cứu này đã được thực hiện trong các tế bào bị cô lập và không thực sự chứng minh bất cứ điều gì về những thứ xảy ra trong một cơ thể sống.

Kết luận: Một số nghiên cứu trên các tế bào cô lập đã chỉ ra rằng, dưỡng chất trong bơ có thể giúp ngăn ngừa ung thư và làm giảm tác dụng phụ của việc hóa trị trên một vài tế bào.

10. Chiết xuất từ bơ có thể giúp giảm triệu chứng viêm khớp

Viêm khớp là một vấn đề phổ biến ở các nước phương Tây. Có nhiều loại viêm khớp và chúng ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của con người đặc biệt là người già.

Cả bơ và chiết xuất từ bơ đều mang lại những lợi ích đáng xem xét.

Tóm lại: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chất chiết xuất từ bơ và đậu tương có thể giảm triệu chứng của viêm xương khớp.

11. Ăn bơ có thể giúp bạn giảm cân

Có nhiều bằng chứng chỉ ra rằng ăn bơ có thể giúp giảm cân. Trong một nghiên cứu, những người tham dự được tách ra làm các nhóm. Một nhóm được hướng dẫn ăn bơ, nhóm còn lại thì không.

Những người ăn bơ cảm thấy hài lòng hơn với bữa ăn của mình và nhiều người trong số họ cảm thấy no bụng, không muốn ăn thêm sau 5 tiếng tiếp theo.

Nếu nghiên cứu này là đúng thì việc thêm bơ vào bữa ăn sẽ giúp bạn hấp thu ít calo hơn và có được một chế độ giảm cân lành mạnh.

Bơ đồng thời cũng đi kèm hàm lượng chất xơ cao và ít hydrat-cacbon giúp giảm cân mạnh mẽ, làm căn cứ cho một chế độ ăn khỏe mạnh.

12. Bơ rất ngon và dễ kết hợp trong bữa ăn

Không chỉ tốt cho sức khỏe, bơ còn rất ngon miệng và dễ kết hợp với nhiều thực phẩm khác.

Bạn có thể thêm bơ vào món salat hay các công thức nấu ăn khác hoặc đơn giản là dùng thìa múc chúng ra mà ăn một cách tự nhiên.

Lõi của bơ có dạng kem dễ kết hợp với các thành phần thực phẩm khác.

Một món ăn bạn nên để mắt là bơ guacamole. Đây là món ăn nổi tiếng làm từ bơ đi kèm với các thành phần như muối, tỏi, chanh và một vài thành phần phụ khác.

Bơ khi chín sẽ hơi mềm. Các chất dinh dưỡng trong quả bơ sẽ dễ bị oxy hóa ngay khi lấy phần lõi ra, bạn có thể vắt ít nước chanh vào phần lõi lấy ra để quá trình oxy hóa diễn ra chậm hơn.

Nếu thật sự hứng thú với việc thêm bơ vào trong bữa ăn của mình thì hãy tiến hành luôn vì quả thực bơ rất tốt cho sức khỏe.

Cuối cùng, bơ là loại thực phẩm đầy dinh dưỡng mà bạn thêm vào bữa ăn của mình.

Bạn đang xem bài viết 10 Tác Dụng Cực Tốt Cho Sức Khỏe Của Quả Bơ trên website 3mienmoloctrungvang.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!