Xem Nhiều 2/2023 #️ Lợi Ích Tuyệt Vời Của Nước Bắp Cải # Top 9 Trend | 3mienmoloctrungvang.com

Xem Nhiều 2/2023 # Lợi Ích Tuyệt Vời Của Nước Bắp Cải # Top 9 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Lợi Ích Tuyệt Vời Của Nước Bắp Cải mới nhất trên website 3mienmoloctrungvang.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Bắp cải là loại rau quen thuộc nhưng lại rất bổ dưỡng. C ó thể dùng để ăn, chữa bệnh và làm đẹp… Uống nước bắp cải mỗi ngày là cách tốt nhất để có dược các chất dinh dưỡng một cách trọn vẹn.

Thành phần dinh dưỡng và lượng vitamin trong bắp cải nhiều gấp 4,5 lần so với cà rốt và 3,6 lần so với khoai tây. Vitamin A và P trong bắp cải kết hợp với nhau cũng làm cho thành mạch máu bền vững hơn.

Ngoài ra, trong bắp cải còn có các chất chống ung thư như sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và indol-33 carbinol.

1. Giảm nguy cơ phát triển ung thư

Bắp cải là loại rau được biết đến với tính chất chống oxy hóa. Hơn nữa, loại rau này cùng với các loại rau cùng họ có chữa một chất có thể chống lại tế bào ung thư trong cơ thể. Chúng kích thích các enzym kiềm chế tốc độ tăng trưởng khối u. Ăn bắp cải hoặc uống nước bắp cải sẽ giúp chống lại oxy hóa mãn tính. Chống stress và từ đó giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư.

2. Giúp giảm cân

Bắp cải là một trong những loại rau tốp đầu cho những người muốn giảm cân một cách tự nhiên, lành mạnh. Bắp cải chứa nhiều thành phần hữu ích của vitamin, khoáng chất và các chất dinh dương khác. Hàm lượng calo ít và chất xơ đủ nhiều giúp bạn giảm được trọng lượng cơ thể.

3. Điều trị loét dạ dày

Nước bắp cải giúp tăng cường khả năng chống lại các cơn đau do axit dạ dày bởi trong bắp cải rất giàu phytonutrients. Điều này giúp điều trị vết loét dạ dày một cách hiệu quả.

bắp cải còn giống như việc ăn các loại rau khác. Bắp cải cũng là một loại rau giúp việc đại tiện dễ dàng do có nhiều hàm lượng chất xơ trong rau.

4. Duy trì sức khỏe của xương

Bắp cải chứa nhiều khoáng chát nwh magie, canxi và kali. Tất cả những điều này kết hợp với nhau giúp bảo vệ xương khỏi thoái hóa và yếu đi. Uống nước bắp cải thường xuyên giúp giữ cho xương khỏe mạnh.

5. Tốt cho da

Bắp cải chứa các chất phytochemical và chất chống oxy hóa thiết yếu nên rất tốt cho da. Nước bắp cải giúp chống lại các gốc tự do có hại có thể dẫn đến sự phát triển của các vấn đề về da như mụn trứng cá hay da bị khô ráp.

6. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Hàm lượng kali trong bắp cải rất cao. Tốt cho sức khỏe tim mạch và duy trì lưu thông máu khỏe mạnh. Đồng thời tránh tắc nghẽn các mạch máu dẫn đến tim. Kali cũng giúp giảm các triệu chứng của bệnh tăng huyết áp.

7. Giữ cho lá gan khỏe mạnh

Nước bắp cải giàu chất xơ, chất chống oxy hóa giúp giải độc gan. Giúp giữ cho lá gan khỏe mạnh.

8. Tăng cường hệt miễn dịch

Cũng như các loại trái cây cam, nho hoặc táo. Trong bắp cải chứa nhiều loại vitamin giúp hệ thống miễn dịch phát triển mạnh hơn. Ống một cốc nước bắp cải giúp chống lại tất cả các tác nhân gây bệnh nguy hiểm và ngăn ngừa bất kỳ loại nhiễm trùng nào.

Theo Người đưa tin

7 Lợi Ích Tuyệt Vời Từ Nước Ép Bắp Cải

Bắp cải là một loại rau xanh bổ ích với rất nhiều các chất dinh dưỡng khác nhau như vitamin A, B1, B2, B6, và sắt. Bắp cải có thể chế biến theo nhiều cách như: luộc, xào, hấp, hoặc làm salad. Và bắp cải có thể ép lấy nước uống mỗi ngày và mang lại những lợi ích bất ngờ.

4 lý do nên ăn nhiều bắp cải

Mẹo chữa tắc sữa bằng bắp cải

Giảm 3kg trong 7 ngày bằng cách ăn bắp cải

Những loại thực phẩm giúp bạn cải thiện thị lực

Bắp cải có thể chữa được loét dạ dày, tá tràng

Hãy thận trọng khi ăn bắp cải

Ăn BÔNG CẢI XANH để ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt

Phòng chống nhiều loại ung thư bằng rau bắp cải

Khám phá khả năng giảm cân từ bắp cải

Làm gì để cải thiện suy giảm chức năng gan?

RAU CẢI XOONG không chỉ giàu vitamin và khoáng chất, mà còn là vị thuốc quý giàu dược tính

1. Bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Tiến sĩ Shalini Manglani, một nhà dinh dưỡng dinh dưỡng học cho biết: “Nước ép bắp cải có hàm lượng khoáng chất cao, giúp làm da tươi tắn và mịn màng, kết hợp với vitamin C làm sáng da và tăng cường miễn dịch.”

2. Đẩy lùi các vấn đề sức khỏe tim mạch

Nước ép bắp cải với hàm lượng vitamin K và C cao giúp chống lại các gốc tự do. Các gốc tự do là nguyên nhân chính gây ra các bệnh như ung thư và các vấn đề về tim mạch. Các vitamin trong bắp cải cũng rất cần thiết để giữ cho nang lông khỏe mạnh, giúp da không bị đổ nhiều dầu và nhờn dính.

3. Thải độc da

Cả hai loại bắp cải xanh và tím đều giàu những khoáng chất làm đẹp, những có khả năng loại bỏ tế bào chết và tái tạo làn da.

Theo bác sĩ Shalini, nước ép cải bắp sẽ giúp đẩy chất độc ra khỏi cơ thể, khiến làn da sạm màu trở nên trắng sáng và căng mịn.

4. Nước ép bắp cải giúp giảm cân

Nếu bạn đang chuẩn bị cho một một kế hoạch giảm cân, hãy thêm ngay nước ép bắp cải vào chế độ ăn uống hàng ngày.Bởi nước ép bắp cải không những giải nhiệt, lại có khả năng giảm cân hiệu quả nếu bạn chăm chỉ uống mỗi ngày.

Nước ép bắp cải sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, thải độc trong cơ thể và làm giảm cảm giác thèm ăn cũng như lượng calo bạn tiêu thụ.

5. Tăng cường miễn dịch

Theo khoa học, uống nước ép bắp cải có thể chống lại các tác nhân gây bệnh nguy hiểm, tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức đề kháng.

6. Hỗ trợ chức năng gan

Nước ép cải bắp có chứa chất chống oxy hoá ‘Indole-3 carbonile’ có tác dụng giải độc gan. Gan đóng một vai trò quan trọng trong việc trao đổi chất – tổng hợp protein, sản xuất hóoc môn.

7. Ngăn ngừa rủi ro ung thư

Sulforaphane là một chất được tìm thấy trong bắp cải, giúp ngăn ngừa các tế bào gây ung thư, và isocyanate giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư vú, ung thư dạ dày, tuyến tiền liệt và ung thư ruột kết.

Theo một nghiên cứu của Trung tâm Y tế Đại học Georgetown, một hợp chất được gọi là DIM có nguồn gốc từ cải bắp, cải thảo và bông cải xanh có thể bảo vệ cơ thể chống lại các tác hại của bức xạ trong quá trình điều trị ung thư. DIM đã được nghiên cứu như một chất có khả năng phòng chống ung thư trong nhiều năm, nhưng nghiên cứu này cho thấy DIM cũng có thể hoạt động như một chất bảo vệ bức xạ.

Để nước ép bắp cải dễ uống hơn, hãy cho thêm lá bạc hà và vắt một ít nước chanh. Bảo quản nước ép trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hàng ngày để có một sức khỏe tốt nhất.

Thu Hương

Theo tạp chí Sống Khỏe

Bà Bầu Ăn Bắp Cải Tím Được Không? 4 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Bắp Cải Tím

Bà bầu ăn bắp cải tím được không?

Bắp cải tím là loại bắp cải cuộn có màu tím. Nó được gọi như thế vì lá có màu tím và để phân biệt với loại bắp cải màu xanh. Bắp cải tím có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Bắp cải tím là một trong những loại thực phẩm tuyệt vời giúp cải thiện sức khỏe con người. Vậy bà bầu ăn bắp cải tím được không?

Giá trị dinh dưỡng trong bắp cải tím

Theo nghiên cứu, trong 100g bắp cải tím có chứa:

năng lượng: 31 kcal

carbohydrate: 7.37 gr

đường: 3.83 gr

protein: 1.43 gr

nước: 90.39 gr

canxi: 45 mg

vitamin C: 57mg

photpho: 30 mg.

4 lợi ích khi bà bầu ăn bắp cải tím

1. Tăng sức đề kháng

Bắp cải tím có chứa nhiều vitamin A, C, K, anthocyanin polyphenols. Sự kết hợp của các chất này mang đến cho bà bầu sức đề kháng tốt nhất. Đồng thời giúp chống lại một số bệnh lý nguy hiểm trong thời kỳ mang thai như suy giảm thị lực, các bệnh về tim mạch, bệnh tiểu đường và bệnh ung thư.

2. Tốt cho hệ tiêu hóa và tim

Trong bắp cải tím còn chứa hàm lượng tương đối cao chất xơ có tác dụng tốt đối với hệ tim mạch và hệ tiêu hóa của bà bầu. Ăn bắp cải tím hàng ngày giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn. Đồng thời giúp phòng chống bệnh táo bón – triệu chứng thường gặp trong thai kỳ.

3. Ngăn ngừa béo phì trong thai kì

Bà bầu ăn bắp cải tím còn ngăn chặn tình trạng béo phì. Do thời gian mang thai bà bầu hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng nên dễ tăng cân đột ngột. Để giữ cân nặng ở mức độ chuẩn mà không ảnh hưởng đến việc phát triển của thai nhi bà bầu có thể ăn bắp cải tím.

4. Phòng chống khuyết tật cho thai nhi

Bắp cải tím và các loại bắp cải khác chứa nhiều axit folic, đây là chất vô cùng quan trọng với thai nhi. Chất này giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở trẻ nhỏ. Vì vậy, các bác sĩ luôn khuyến khích bà bầu ăn bắp cải tím trong thời kỳ mang thai nhất là 3 tháng giữa thai kỳ. Ngoài ra, rau bắp cải tím còn có tác dụng giảm sưng đau, sưng phù ở bà bầu trong 3 tháng cuối thời kỳ mang thai.

Món ăn chế biến từ bắp cải tím

1. Tôm xào bắp cải tím

Nguyên liệu:

Tôm tươi – 250g

Rau diếp

Bắp cải tím

Vài cọng mùng tơi

Tỏi – 2 củ

Chanh tươi – 1 quả

Dầu ôliu –

Bột bắp – 1 muỗng canh

Rượu vang – 2 muỗng canh

Ớt bột – 1 thìa cà phê

Tiêu đen xay, muối

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch, lột vỏ, rút chỉ lưng. Cho tôm vào bát rồi xóc đều với bột bắp. Rau rửa sạch, vẩy ráo rồi xé nhỏ.

Bước 2: Làm nóng chảo với chút dầu ô liu chỉ đủ láng mặt. Cho tỏi đập dập vào phi thơm, rồi trút tôm vào, dùng đũa dàn đều tôm khắp mặt chảo. Canh cho thịt tôm ngả màu đỏ hồng thì hạ bớt lửa rồi lần lượt cho một nửa số muối, hạt tiêu và ớt bột vào đảo đều.

Bước 3: Sau đó nhanh tay vắt nước cốt của nửa trái chanh trực tiếp vào chảo tôm, tiếp tục đảo đều nhanh tay. Quá trình này chỉ trong khoảng 2 – 3 phút cho đến khi tôm ngả màu vàng đều thì tắt lửa.

2. Nộm bò xào trộn bắp cải tím

Nguyên liệu:

1/4 chiếc bắp cải tím

150gr thịt thăn bò

1/2 bát con lạc rang chín

1 nắm rau thơm

1 quả ớt sừng

1 củ tỏi

1 thìa dầu hào

1 thìa cà phê nước tương

1 thìa dầu ăn

1 chút tiêu, bột ngọt

1 quả chanh

2 thìa đường

1,5 thìa nước mắm

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch rồi thái miếng mỏng, cho vào bát cùng với nước tương, tiêu, dầu hào, bột ngọt và trộn đều, ướp thịt 10 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Ớt sừng thái lát mỏng hoặc băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, rau thơm rửa sạch xắt khúc ngắn.

Bước 3: Rau bắp cải rửa sạch sẽ sau đó thái sợi.

Bước 4: Đổ nước vào nồi đun sôi sau đó bạn cho bắp cải vào chần khoảng 1 phút thì vớt ra tô sạch.

Bước 5: Đặt chảo lên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho tỏi băm và phi cho thơm, tiếp theo cho thịt bò vào xào ở lửa lớn, đảo đều và xào cho thịt bò chín là tắt bếp, xúc ra đĩa cho nguội.

Bước 6: Tô bắp cải tím bạn thêm rau thơm, ớt sừng, đường, nước mắm, nước cốt chanh và đeo bao tay trộn thật đều sau đó mới cho thịt bò vào trộn cùng.

Bước 7: Nếm lại cho vừa khẩu vị rồi cho gỏi ra đĩa sau cùng rắc lạc rang chín giã dập lên trên rồi thưởng thức.

3. Nước ép bắp cải tím

Cách làm:

Bước 1: Bắp cải tím sau khi rửa sạch thái nhỏ ra. Sau đó cho vào máy ép để lấy nước xong bỏ qua một bên.

Bước 2: Táo rửa sạch và gọt hết vỏ., bỏ hạt. Sau đó thái nhỏ cho vào máy ép để lấy nước.

Bước 3: Kế đến cho nước ép táo và bắp cải trộn vào nhau. Cuối cùng cho mật ong và chút nước chanh vào trộn đều và cho vào ly.

Lưu ý khi bà bầu ăn bắp cải tím

Tuy bắp cải tím có nhiều lợi ích nhưng bà bầu cũng nên ăn các thực phẩm khác như như thịt đỏ, rau củ nhiều màu sắc. Như vậy mới cung cấp đủ dưỡng chất nuôi thai nhi.

Nguồn: Tổng hợp

Những Lợi Ích Tuyệt Vời Từ Bắp Cải Tím Đối Với Sức Khỏe

Những lý do mà bạn nên ăn bắp cải tím thường xuyên

Ngăn ngừa ung thư

Bắp cải tím có màu sắc bắt mắt là do có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa. Khi bạn ăn bắp cải tím thường xuyên sẽ giúp cơ thể chống lại các phân tử của gốc tự do – nguyên nhân gây ra sự tổn hại tế bào dẫn đến ung thư. Vì thế, cách đơn giản để phòng chống ung thư là bạn tăng cường loại rau này trong các bữa ăn hàng ngày của bạn.

Giảm cân

Nếu bạn đang bị chứng táo bón hành hạ, hãy bổ sung bắp cải tím vào chế độ ăn uống hàng ngày. Bắp cải tím chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và đây được coi là thực phẩm “vàng” trong việc điều trị chứng táo bón khó chịu đang diễn ra với bạn.

Mắt sáng

Trong bắp cải tím có rất nhiều dưỡng chất và một trong số đó là vitamin A. Loại vitamin A này rất tốt cho mắt. Thực chất chúng là chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ giác mạc và võng mạc, giúp mắt khỏe mạnh với tầm nhìn tốt.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Không chỉ ngon, giòn, dễ ăn mà bắp cải tím còn chứa rất nhiều vitamin C, giúp cơ thể tăng cường hệ thống miễn dịch khá tốt. Không những thế, khi bạn bị cảm lạnh hay ho, ăn loại rau này sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng sức khỏe hơn rất nhiều.

Một vấn đề mà số đông người Việt Nam phải đối mặt đó chính là tình trạng loãng xương. Trong rau bắp cải này có chứa nhiều khoáng chất canxi, magie và mangan – những chất cần thiết giúp cải thiện tình trạng loãng xương cho cơ thể.

Cải thiện bệnh viêm loét dạ dày

Nếu bạn muốn cải thiện tình trạng viêm loét dạ dày, hãy sử dụng bắp cải tím thường xuyên, bởi trong chúng có chứa nhiều glutamine – một axit hiệu quả trong việc giảm đau và giảm sưng tấy dạ dày.

Duy trì nét thanh xuân

Vitamin A và C có trong bắp cải tím là những chất chống oxy hóa tuyệt vời. Đặc biệt, chúng rất tốt cho da, giúp cho bạn luôn có làn da sáng, trẻ trung, mềm mại. Không những vậy, vitamin C còn làm giảm tình trạng các nếp nhăn hay những vết chân chim trên khóe mắt.

Nguồn:

Bạn đang xem bài viết Lợi Ích Tuyệt Vời Của Nước Bắp Cải trên website 3mienmoloctrungvang.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!