Xem Nhiều 12/2022 #️ Tuyển Tập Cách Làm 10 Món Ngon Với Nha Đam Vừa Thanh Mát, Giải Nhiệt Vừa Bổ Dưỡng / 2023 # Top 16 Trend | 3mienmoloctrungvang.com

Xem Nhiều 12/2022 # Tuyển Tập Cách Làm 10 Món Ngon Với Nha Đam Vừa Thanh Mát, Giải Nhiệt Vừa Bổ Dưỡng / 2023 # Top 16 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Tuyển Tập Cách Làm 10 Món Ngon Với Nha Đam Vừa Thanh Mát, Giải Nhiệt Vừa Bổ Dưỡng / 2023 mới nhất trên website 3mienmoloctrungvang.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1. Cách chế biến nha đam không bị đắng Nha đam (hay còn gọi là lô hội) là loại cây hữu ích, có nhiều tác dụng trong việc ăn uống cũng như làm đẹp. Khoa học đã chứng minh trong nha đam chứa nhiều vitamin A, C, E, B1 cùng nhiều khoáng canxi, kali, kẽm, crôm. Phần thịt trong suốt của nha đam có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, làm mát gan. Tuy nhiên, nếu không biết cách làm chúng sẽ rất đắng, khó ăn và có khi còn bị ngứa nữa.

Có 2 cách chế biến nha đam đúng, không bị đắng mà rất dễ dàng để bạn sử dụng trong nấu ăn cũng như làm đẹp: Cách 1: – Cắt nha đam thành các miếng nhỏ, gọt sạch vỏ xanh, xắt hạt lựu rồi ngâm vào bát nước hỗn hợp pha vài giọt chanh và nước muối loãng. – Chà xát nhẹ nhàng từng miếng nha đam cho sạch hết nhớt. Vớt nha đam ra rổ, xả dưới nước, vừa xả vừa xóc đều. – Bạn có thể xóc đều nha đam với chút đường rồi cho vào lọ có nắp, bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn có thể lấy ra dùng trực tiếp, lúc này những miếng nha đam đã thấm đường và có vị ngọt mát dễ chịu. Cách 2: – Nha đam cắt đôi bỏ ngạnh gai hai bên dùng dao bén gọt sạch vỏ. – Cắt nha đam thành từng miếng nhỏ, tùy theo món chế biến. – Cho phần nha đam đã cắt vào tô, dùng muỗi tinh bóp sơ cho ra nhớt – Sau khi bóp muối, xả sạch bằng nước lạnh cho nha đam hết nhớt – Bắc nồi nước sôi, cho nha đam vào chần qua rồi vớt ra ngay ngâm vào nước đá. Nha đam sẽ rất trắng, giòn, không còn bị nhớt và đắng nữa. Tương tự như cách 1, bạn có thể xóc đều nha đam với chút đường và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần. 2. Nước nha đam đường phèn Nguyên liệu: Đường phèn: 150g. Chanh tươi: 2 trái. Muối: 3 thìa. Lá dứa: 1 nắm. Một ít đá viên. Dụng cụ: Máy xay sinh tố, chai đựng nước nha đam đường phèn để bảo quản tủ lạnh.

Cách làm:  – Nha đam: + Cho nha đam vào máy xay sinh tố, bật số nhỏ xay nhanh để nha đam vẫn còn những cục nhỏ lợn cợn, nếu bạn xay nát quá khi uống nước nha đam đường phèn sẽ rất dễ ngán. – Lá dứa: Rửa sạch từng lá, để ráo, dùng 1 lá buộc chặt các lá còn lại.

Yêu cầu và thành phẩm:  – Nước nha đam đường phèn ngon trông rất hấp dẫn, có mùi thơm thoang thoảng rất đặc trưng của lá dứa, vị ngọt thanh nhẹ, nha đam tươi ngon, được xay nhỏ vừa, không bị đắng, ít nhớt hòa lẫn với vị ngọt thanh của đường phèn rất ngon miệng.

3. Sinh tố nha đam chuối Nguyên liệu: – 1 nhánh cây nha đam – 1 gói sữa tươi – 4 quả chuối – Đường tùy thích.

Cách làm: 

Bước 1: Nha đam cắt bỏ phần vỏ, cắt sâu để khi làm nha đam không bị đắng. Bước 2: Cho phần nha đam vào bát với 1 thìa nhỏ muối, chà nhẹ khoảng 5 phút sau đó đem đi rửa lại qua nước và để ráo. Bước 3: Cho chuối, nha đam thêm sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau 1 phút là có ngay ly sinh tố ngon lành.

Cách 1:  Nguyên liệu:

– 8 hũ đựng sữa chua to

– 1 lon sữa đặc

– 1 nhánh nha đam

– 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong)

– 250gr sữa chua cái

– 2 lon sữa tươi không đường.

Cách làm:

Bước 1: Nha đam cắt bỏ phần xanh, dùng dao lọc lấy phần trắng trong, rửa qua nước lạnh nhiều lần.

Bước 2: Sau đó ngâm vào nước lạnh có pha muối với 1 muỗng canh nước cốt chanh để 5 phút cho nha đam ra hết chất nhờn.

Bước 3: Qua 5 phút bạn lại phải rửa nhiều lần cho đến khi nha đam hết nhớt.

Bước 4: Cắt nha đam thành miếng hạt lựu nhỏ, rồi xả qua nước lạnh vài lần nữa.

Bước 5: Nấu nước sôi, cho nha đam vào luộc nhanh 45 giây đến 1 phút. Sau đó vớt nha đam ra ngâm vào 200ml nước đá lạnh có pha 2 muỗng canh đường.

Bước 6: Để 1-2 tiếng cho nha đam ngấm chút vị ngọt. Sau đó đổ nha đam ra rổ để ráo.

Bước 7: Sữa đặc cho ra âu sạch, cho nước sôi vào khuấy nhẹ cho tan.

Bước 8: Kế đến cho sữa tươi vào và cũng nhẹ nhàng khuấy đều. Tiếp theo cho sữa chua cái vào tiếp tục khuấy nhẹ cho tất cả hoà vào nhau. Lượt hỗn hợp sữa qua rây. Sau đó cho nha đam vào hòa chung.

Bước 9: Đổ sữa vào từng hũ nhỏ (loại thủy tinh hay nhựa đều được). Xếp các hũ này vào 1 nồi lớn có nắp hay khay có đáy sâu.

Bước 10: Nấu 1 bình nước sôi. Để 7 phút cho nuớc bớt nóng. Sau đó đổ nước nóng này vào nồi. Nước nóng ngập khoảng hơn 1/3 hũ sữa. Đậy nắp nồi lại. Bật lò vi sóng hay lò nướng 170 độ C trước 4 phút. Sau đó tắt lò. Rồi cho nồi đựng sữa vào, để yên như thế khoảng 7 tiếng là bạn sẽ có hũ sữa chua nha đam mịn và thơm ngon như ý.

Lưu ý:

– Lò nướng chỉ bật 1 lần rồi tắt.

– Khi khuấy sữa nên khuấy 1 chiều và nhẹ nhàng.

Cách 2: 

5. Chè nha đam nhãn nhục Nguyên liệu: 500g nha đam 100g hạt sen 100g nhãn nhục 170g đường phèn

Cách làm:  – Cho 850ml nước vào nồi, cho hạt sen vào nấu chín. – Gọt vỏ nha đam cho sạch, lưu ý khi gọt vỏ nha đam thì phải sạch, không có dính vỏ màu xanh sẽ giúp nha đam sau khi nấu không có vị đắng. Cắt nha đam thành hạt lựu. – Cho nha đam vào thau và thêm ½ thìa cà phê muối , bóp cho bớt nhớt và không đắng. Sau đó rửa với nhiều nước sạch, bỏ ra rổ cho ráo. – Nhãn nhục cũng đem rửa sạch, để ráo. – Khi hạt sen trong nồi chín thì cho nhãn nhục vào. Tiếp theo cho nha đam vào. – Cuối cùng là cho đường phèn vào nồi, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp, ăn khi chè còn ấm nóng hay để lạnh đều ngon.

6. Chè hạt sen nha đam Nguyên liệu: – 100g hạt sen tươi – 400g lô hội (còn gọi là nha đam) – 100g đường phèn bột – Một ít muối

Cách làm:  – Nha đam gọt sạch  vỏ xanh bên ngoài. Thái nha đam thành hạt lựu. Sau khi thái toàn bộ nha đam thành hạt lựu thì rửa sạch nhớt nha đam với một ít muối cho bớt đắng. – Hạt sen rửa sạch, lấy tim sen (hoặc mua hạt sen đã được lấy tim), nấu cùng 1 lít nước cho mềm. – Sau đó cho nha đam vào nấu tiếp với nhiệt nhỏ trong khoảng 10 phút, vớt bọt để nước chè được trong. – Bỏ đường phèn và nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp. – Để chè nguội,cho chè vào ngăn mát tủ lạnh. Chè lạnh ăn sẽ ngon hơn.

7. Chè xoài nha đam  Nguyên liệu: – 250ml nước cốt dừa – 1 lá nha đam (cỡ 200g) – 2 quả xoài chín – 50g đường – 2 miếng gelatin

Cách làm:  – Ngâm gelatin trong 15ml nước lạnh cho mềm rồi vớt ra, đổ bỏ nước lạnh đi, trộn ngay vào nước nóng, khuấy đều cho đến khi gelatin hoàn toàn tan chảy. – Nha đam cắt làm đôi, bỏ ngạnh hai bên, gọt sạch vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Đổ nha đam vào bát nước có pha chút muối và chút nước cốt chanh khoảng 30 phút cho chất đắng ra hết. Sau khi đã ngâm, vớt nha đam ra, xả lại nước lạnh lần nữa cho sạch vị muối mặn và vị chanh chua. – Đun sôi nồi nước, thả nha đam vào đun vừa chín tới (để nha đam chín nhưng không bị nhũn), vớt ra ngâm ngay vào nước sôi để nguội, thêm vài viên đá cho nước lạnh. Ngâm khoảng 5 phút thì đổ nha đam ra rổ thưa cho ráo nước. – Cho nha đam vào máy xay sinh tố, thêm đường và 150ml nước lạnh và bật máy, xay nha đam hoàn toàn nhuyễn mịn. – Đổ hỗn hợp nha đam ra một một chiếc thố có nắp đậy, thêm bát galetin ở bước 1 vào, khuấy đều, đậy nắp rồi cho vào tủ lạnh cỡ 3 – 4 giờ cho thạch đông. – Xoài gọt vỏ, 1/3 lượng xoài thái miếng vuông nhỏ, 2/3 còn lại thái nhỏ đem xay nhuyễn cùng với 150ml nước cốt dừa thành hỗn hợp mịn. – Cho thạch nha đam vào bát hoặc ly thủy tinh, kế đó hỗn hợp xoài xay nhuyễn, trên cùng là xoài thái miếng và một chút nước cốt dừa.

8. Chè đậu xanh nha đam Nguyên liệu:  300g nha đam 100g đậu xanh cà vỏ 200g đường kính 50g bột sắn dây 1 chút muối 1 quả chanh

Cách làm:  – Đậu xanh đem vo sạch rồi ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ cho nở. – Nha đam rửa sạch, cắt thành từng miếng có chiều rộng chừng 1cm, gọt bỏ hết sạch phần vỏ xanh và cắt hình hạt lựu kích thước khoảng 1cm x 0,5cm. – Trong một tô lớn, hòa nước cốt chanh với khoảng 1 lít nước lã, thả phần nha đam đã cắt vào. Ngâm chừng 1 giờ. Nha đam sau khi ngâm xả sạch dưới vòi nước chảy mạnh sao cho nha đam không còn nhớt nữa. Sau đó để ráo nước. Ướp nha đam với 100g đường kính. – Đậu xanh sau khi nở, cho vào nồi thêm 0,5 lít nước, thêm chút muối, ninh nhừ. Đậu xanh đã nhừ, đổ phần đường còn lại vào khuấy đều cho đường tan hết. – Trút phần nha đam đã ướp đường vào nồi chè đậu xanh. – Hòa tan bột sắn dây với chút nước, sau đó từ từ đổ vào nồi chè đậu xanh nha đam cho chè có độ sánh. Đợi sôi lại thì tắt bếp, để nguội. Chè ăn kèm đá bào hoặc ướp lạnh trước khi ăn.

9. Thạch nha đam Nguyên liệu: + 2 lá nha đam to (khoảng 1kg) + 1 lạng đường phèn (có thể dùng đường kính nhưng đường phèn giúp món thạch thơm mát và có lợi cho sức khỏe hơn) + 1 quả chanh tươi + 1 thìa muối sạch + 1 ít đá viên sạch Cách làm: Bước 1: Sơ chế và làm sạch nha đam – Các bạn lưu ý, nhựa nha đam khá độc, lõi nha đam cũng nhớt nên để món thạch đảm bảo sạch và ngon, cần thiết phải sơ chế nha đam thật cẩn thận. Chọn nha đam còn tươi, chắc, không dập nát hoặc bị sẹo. Rửa sạch lá nha đam trước khi bắt đầu sơ chế. – Cắt lá nha đam thành các khúc dài khoảng 4-5cm để dễ cắt bỏ phần vỏ nha đam. Cắt hai rìa có gai của lá. Cắt bỏ phần vỏ cứng màu xanh. Bạn cần cắt sạch phần vỏ này vì nó có vị đắng. – Phần nha đam sau khi đã bỏ sạch vỏ rửa thật sạch nha đam dưới vòi nước chảy cho tới khi sờ tay không còn thấy nhớt. Để nha đam ráo nước. Thái nha đam thành những miếng nhỏ như hạt lựu. Bạn đừng thái nhỏ quá vì nha đam còn ngót đi trong quá trình chế biến. – Nha đam thái hạt lựu sau khi đã rửa sạch cần tiếp tục được ngâm nước muối để khử mùi và khử nhớt. Với 1kg nha đam nguyên liệu, bạn có thể dùng 0,5 lít nước, cho vào đó 1 thìa cà phê muối tinh sạch, vắt thêm 1 quả chanh nhỏ (nhớ loại bỏ hạt chanh). Ngâm nha đam với dung dịch muối chanh khoảng 15 phút. Bạn không nên bỏ quá nhiều muối hoặc dùng nhiều chanh hoặc ngâm quá lâu vì sẽ làm nha đam mặn hoặc chua và bị mềm quá. Sau khi ngâm 15 phút, bạn lại rửa sạch nha đam và để ráo nước. Bước 2: Chần nha đam – Đun khoảng 0,4 lít nước cho thật sôi. Đổ nha đam vào chần qua. Bạn cần để lửa ở mức to nhất để nồi nha đam sủi trong vòng 1 phút (nếu để lửa nhỏ hoặc sôi lâu, nha đam sẽ bị nhũn). Sau đó, đổ nha đam ra rổ và rửa ngay dưới vòi nước sạch. Để ráo. Đây là bước cuối cùng để loại bỏ toàn bộ nhựa nha đam. Bước 3: Ướp đường – Nếu bạn sử dụng đường phèn có dạng cục lớn thì phải tán nhỏ hoặc hòa tan đường trước khi thực hiện bước này. Trộn 1 lạng đường phèn với một ít đá viên sạch. Lượng đường có thể được điều chỉnh tùy theo khẩu vị của mỗi người. – Đổ nha đam vào hỗn hợp trên. Đường phèn sẽ tan dần và ngấm vào nha đam. Đá lạnh sẽ giúp miếng nha đam giòn hơn. Ngâm nha đam khoảng 1 tiếng và sau đó để vào tủ lạnh để dùng dần. Bước 4 : Thành phẩm – Thạch nha đam sau khi hoàn thành cần đảm bảo sạch, không có mùi hăng, không nhớt, vẫn giữ được độ giòn. Nha đam có vị ngọt vừa, thanh mát. Thạch nha đam cần được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và có thể để được trong vòng 5 ngày. Bạn có thể ướp đường phèn với đá và chia làm 2 vị: – Màu xanh: vị trà xanh – Màu vàng: vị chanh leo Có thể ăn thạch không, thêm một chút đá nếu thích, hoặc ăn thạch nha đam với sữa chua, cũng rất tuyệt vời.

10. Canh nha đam thịt bò Nguyên liệu: Chọn một bẹ nha đam căng mọng, tránh bị dập. 100 gr thịt bò bắp Hành ngò và các loại gia vị.

Cách làm:  – Lưu ý: chế biến nha đam cần sự tỉ mỉ để loại bỏ chất nhớt và vị đắng từ lớp vỏ. – Gọt bỏ lớp vỏ ngoài, cắt nha đam thành từng đoạn, rửa qua với nước lạnh cho bớt chất nhớt. Trụng nhanh nha đam qua nước sôi có bỏ chút muối. Sau đó bỏ vào đá lạnh là cách hiệu quả nhất để loại bỏ chất nhớt mà vẫn đảm bảo lượng dinh dưỡng quý. – Thái nha đam thành lát nhỏ hơn hoặc cắt hạt lựu tùy thích. Ướp thịt bò với chút bột nêm, muối, dầu ăn. Cho thịt đã ướp khoảng 10 phút vào nước đun sôi, vớt bọt, nêm gia vị. – Trút nha đam vào vài phút cho vừa chín tới, nêm gia vị lại lần nữa, cho hành ngò vào và tắt bếp. – Canh nha đam thơm mát còn có tác dụng trị rôm sảy cho trẻ nhỏ. Nên ăn canh từ một đến hai lần trong tuần đều đặn giúp da trẻ mịn màng hơn.

11. Súp nha đam hải sản Nguyên liệu: 100g nha đam 100g tôm 100g mực 1 quả trứng gà 500ml nước dùng gà Gia vị: Hành khô, bột năng, ngò, muối, nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu

Cách làm: – Sơ chế các nguyên liệu: Nha đam gọt bỏ vỏ, rửa kỹ với nước và muối, xả nhiều lần cho bớt nhớt, cắt hạt lựu. Tôm, mực hấp chín, cắt hạt lựu. Trứng đánh tan. – Nấu nước dùng gà cho sôi, thả lần lượt nha đam, mực tôm, đợi sôi thêm khoảng 3 phút thì cho vào nồi bột năng đã hòa với nước nguội để tạo độ sệt và sánh cho súp. – Nêm nếm vừa ăn, khuấy trứng đã đánh tan vào nồi súp một cách nhanh tay để tạo sợi. Nếu thích ăn béo bạn có thể thêm hành phi vào súp. Thêm ngò và hạt tiêu.

Girlandlittlething

(Sưu tầm) 

5 Món Chè Nha Đam Thanh Mát, Giải Nhiệt Ngày Hè Oi Bức / 2023

5 món chè nha đam thanh mát, giải nhiệt ngày hè oi bức

1. Công dụng của chè nha đam

Nha đam có tên gọi khác là Lô hội, đây là một loại cây có nguồn gốc từ Bắc Phi. Nha đam có nhiều công dụng tuyệt vời đối với con người. Bên trong là lớp gel mọng nước chứa nhiều axit cinnamic, các vitamin B1, B2, B6 cùng với axit folic,…Những hoạt chất này có tác dụng tích cực đối với làm đẹp của phái nữ.

Đồng thời nha đam còn có các tác dụng như: làm đẹp da, kháng viêm, kháng khuẩn cho da bị mụn. Đối với tóc thì làm cho làm tóc khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa được sự rụng tóc.

Ngoài ra nha đam có khả năng cung cấp nước rất tốt, mặt khác còn giúp cơ thể thanh nhiệt. Đó là một trong những công dụng tuyệt vời mà nha đam mang lại cho con người chúng ta. Có nhiều cách để chế biến nha đam, nhưng chủ yếu nhất vẫn là sử dụng nha đam cho các món chè nha đam hấp dẫn.

Nha đam có khả năng cung cấp nước rất tốt, giúp cơ thể thanh nhiệt.

2. Cách làm 5 món chè nha đam tại nhà

Cách làm chè nha đam đường phèn

Chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu như sau: Chuẩn bị một lít nước, 250 gram đường phèn, một nhánh nha đam tầm 200 gram và một ít lá dứa. Cách nấu chè nha đam cũng không quá phức tạp như chúng ta nghĩ.

Sau khi ngâm nha đam xong chúng ta vớt ra và rửa sạch với nước để nha đam không bị ngấm muối. Sau đó chúng ta đun sôi nước cho nha đam vào chần qua rồi cho nha đam ngâm với nước đá để tạo độ giòn cho nha đam khi làm món chè.

Cho một lít nước vào nồi và đun sôi cũng với đường phèn. Khi đường phèn tan ra chúng ta cho lá dứa vào để nước có hương thơm nhẹ nhàng. Cuối cùng là chúng ta cho nha đam vào và để sôi tầm 2 phút rồi tắt bếp. Khi nha đam nguội chúng ta chia ra từng chai nhỏ bỏ vào tủ lạnh để uống dần. Như vậy chúng ta đã nấu xong món chè nha đam đường phèn cho cả gia đình cùng sử dụng rồi.

Chè nha đam đường phèn thơm ngon, công thức đơn giản.

Cách làm món chè nha đam hạt sen mát ngọt

Món chè nha đam hạt sen bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau: Đối với hạt sen bạn nên mua tầm 150 gram hạt sen có màu sáng, tươi mới. Nha đam chúng ta nên chuẩn bị tầm 400 gram, và 80 gram đường phèn, một ít muối trắng và một quả chanh.

Cách thực hiện làm món chè nha đam cũng rất dễ dàng. Khi chúng ta mua nha đam cần lựa chọn nhánh to, tươi và không bị dập nát. Chúng ta tách vỏ nha đam và lấy lớp lớp thịt ở giữa. Thịt nha đam chúng ta thái hạt lựu đều nhau, ngâm vào nước có pha thêm ít muối và vài giọt nước cốt chanh.

Chúng ta nên ngâm và rửa nha đam thật kỹ để ra hết nhớt và vị đắng của nha đam. Sau đó sau khi rửa sạch với nước chúng ta vớt nha đam ra và để ráo.

Cho một ít nước vào đun sôi để chúng ta chần sơ nha đam, sau đó lấy ra ngâm với nước có thêm vài hòn đá lạnh. Đối với hạt sen chúng ta rửa sạch, nếu chúng ta mua loại hạt sen chưa tách tâm sen ra thì cần lấy tăm để tách tâm sen ra. Sau đó chúng ta cho hạt sen vào nồi và nấu chín.

Chè nha đam hạt sen thơm ngon, thanh mát,công thức đơn giản.

Món chè nha đam đậu xanh

Khâu chuẩn bị nguyên liệu như sau: Đậu xanh chúng ta nên lựa đậu được tách vỏ sẵn tầm 200 gram. Nha đam chúng ta lựa nhánh đẹp, tròn tầm 350 gram và chuẩn bị 200 gram đường phèn. Ngoài ra chúng ta cần thêm ít muối và một quả chanh tươi.

Cách chế biến món chè nha đam đậu xanh như sau: Chúng ta cần rửa sạch đậu xanh sau đó ngâm với nước tầm hơn 3 giờ đồng hồ. Chúng ta dùng dao tách vỏ nha đam ra và thái phần thịt nha đam hình hạt lựu. Ngâm nha đam được thái vào chậu nước muối pha loãng cùng nước cốt chanh. Chúng ta rửa thật kỹ nha đam sau khi ngâm để ra hết chất nhớt và vị đắng của nha đam rồi vớt ra rổ để ráo.

Chúng ta chuẩn bị một nồi nước sôi, sau đó cho nha đam vào trụng qua tầm 2 phút. Cho ngay nha đam vào chậu nước lạnh có bỏ đá để nha đam được giòn. Khi chúng ta để nha đam ráo cho một phần đường phèn vào ướp với nha đam, để cho nha đam được ngấm vị ngọt.

Sau khi khâu sơ chế nha đam đã xong, chúng ta cho đậu xanh vào nồi hầm cho tới khi đậu nhừ. Chúng ta tiếp tục cho đường phèn vào và khuấy tan đường. Cuối cùng là cho nha đam đã ướp đường vào đun sôi tầm 3 phút rồi tắt bếp để nguội. Khi món chè nha đam đậu xanh nguội chúng ta để chè vào ngăn mát tủ và sử dụng.

Tùy thuộc khẩu vị của mỗi người chúng ta nêm nếm vị ngọt của chè đậu xanh nha đam phù hợp.

Món chè nha đam long nhãn

Chuẩn bị nguyên liệu cho món chè nha đam long nhãn như sau: Chúng ta chuẩn bị 2 nhánh nha đam, tầm 500 gram. Long nhãn chuẩn bị khoảng 200 gram, đường phèn 200 gram. Ngoài ra bạn cần chuẩn bị một ít muối và một quả chanh tươi.

Cách chế biến món chè nha đam cũng khá đơn giản mọi người đều có thể làm được. Nha đam sau khi mua về sẽ cắt bỏ vỏ lấy lớp thịt ở trong. Thái nha đam thành hình hạt lựu đều nhau. Khi thái xong chúng ta ngâm nha đam vào nước lạnh pha muối và ít nước cốt chanh.

Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi sau đó cho đường phèn vào đun cho đường phèn tan ra. Tiếp theo chúng ta cho nha đam vào cho sôi vài phút, rồi cho long nhãn vào rồi tắt bếp. Như vậy chúng ta đã hoàn thành món chè nha đam long nhãn ngon, mát cho mùa hè rồi.

Chúng ta Cất món chè vào ngăn mát tủ lạnh để món chè được ngon hơn.

Chè nha đam đậu đen cho ngày hè oi bức.

Khi bạn kết hợp nha đam với đậu đen sẽ tạo ra món chè hấp dẫn, thanh nhiệt cho mùa hè này.

Khâu chuẩn bị nguyên liệu cần có là: Một nhánh nha đam tầm 200

gram, đậu đen tầm 150 gram. Chúng ta chuẩn bị một ít bột rau câu, 200 gram đường phèn và một quả chanh, ít muối trắng và một vài giọt vani.

Cách làm món chè nha đam đậu đen như sau: Đối với đậu đen chúng ta

cần rửa sạch. Để đậu ngon và bùi khi nấu nhanh nhừ chúng ta ngâm đậu vào nước lạnh tầm 3 giờ đồng hồ. Sau khi đậu ngâm xong chúng ta cho vào nồi hầm cho tới khi đậu nhừ là được. Đậu đen được hầm nhừ chúng ta cho đậu trộn với đường cho ngấm.

Đối với nha đam chúng ta rửa sạch, tách lớp vỏ ra và lấy phần thịt

nha đam. Sau đó thái nhỏ các phần bằng nhau rồi ngâm nha đam vào chậu nước được pha muối loãng và ít nước cốt chanh. Khi ngâm xong chúng ta rửa sạch vớt ra để ráo. Chúng ta đun một ít nước sôi cho nha đam vào chần qua rồi ngâm vào chậu nước có để sẵn đá lạnh. Như vậy nha đam sẽ có độ giòn và ngon hơn.

Khi đun nước sôi chúng ta cho đường phèn và bột rau câu vào cho

Vào những ngày hè oi bức thì những món chè hấp dẫn trên phù hợp với mọi người. Cách làm không quá phức tạp nên mọi người đều có thể bắt tay làm món chè nha đam mà mình muốn.

Tùy theo sở thích của mỗi người mà sáng tạo thêm cho món chè nha đam ngon hơn.

Trí Đức Food đơn vị cung cấp các sản phẩm nha đam an toàn chất lượng

Trí Đức Food với hơn 20 năm kinh nghiệm, có nhà máy sản xuất rộng lớn trên 15.000m tại Tp. Hồ Chí Minh. Với kinh nghiệm trong lĩnh vực chế biến nông sản và rau củ Việt Nam. Các sản phẩm nha đam hiện có tại chúng tôi luôn đạt tiêu chuẩn về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Các sản phẩm nha đam hiện có của chúng tôi luôn được lựa chọn kiểm định nghiêm ngặt. Không sử dụng các chất gây hại cho sức khỏe. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn: ISO 22000:2005 & FSSC 22 000: 2018. Được cấp nhân chứng nhận của bộ y tế về ATVSTP.

Đến với chúng tôi khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất

lượng cũng như giá cả. Nếu quý khách hàng có nhu cầu hãy liên hệ với chúng tôi

để có sản phẩm tốt nhất hãy liên hệ với chúng tôi theo số hotline: 028.668.47085 – 097.1001.301 để được tư vấn và hỗ trợ.

Công ty TNHH DV TM SX Trí ĐứcVP: 9/11 Nguyễn Huy Tưởng, P.6, Q. Bình Thạnh, TP.HCMNhà máy: Ấp 6, Xã Tân Thạnh Đông, Củ Chi, TP.HCMĐT: (84.28) 38430020 / Fax: (84.28) 35107119Hotline: 028.668.47085-097.1001.301Email: info@triducfood.com.vnWebsite: https://www.triducfood.com.vn

Cách Làm Nha Đam Đường Phèn Giải Nhiệt, Thanh Lọc Cơ Thể / 2023

Nguyên Liệu Làm Nha Đam Đường Phèn

2 bẹ nha đam

Một ít lá dứa

2 lít nước lọc

200gr đường phèn (có thể tăng giảm tùy khẩu vị)

1 ít muối

Cách Nấu Nha Đam Đường Phèn Lá Dứa Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Sơ chế nha đam sạch nhớt, không bị đắng

Nha đam gọt bỏ hết phần vỏ xanh, cắt hạt lựu vừa ăn. Bạn chuẩn bị một thau nước đá, thêm vào 2 muỗng canh muối, hòa tan rồi cho nha đam vào ngâm khoảng 10 – 15 phút để loại bỏ phần nhớt và đắng của nha đam.

Gọt bỏ sạch phần vỏ xanh để nha đam không bị đắng (Ảnh: Internet)

Tiếp theo, bạn rửa nha đam lại nhiều lần cho đến khi sạch nhớt thì cho ra rổ, để ráo nước. Nước đá lạnh sẽ giúp nha đam được giòn ngon hơn.

Nấu nha đam với đường phèn đơn giản

Lá dứa giúp thức uống có mùi thơm hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Thưởng thức nha đam đường phèn

Với cách nấu nha đam đường phèn này, bạn chắc chắn sẽ có phần thức uống thơm ngon, nha đam không bị đắng mà vẫn giữ được độ giòn, ngọt. Đường phèn giúp thức uống thanh ngọt và tốt cho sức khỏe.

Nha đam đường phèn có tác dụng gì?

Trong nha đam chứa vitamin A, B, C, E và nhiều khoáng chất như calcium, kali, kẽm, sắt, magie, acid amin và enzyme… Đường phèn có tính mát, giúp trị ho, bổ sung năng lượng, bổ thận. Sự kết hợp của nha đam và đường phèn đã mang đến một thức uống giàu dinh dưỡng.

Tác dụng của nha đam đường phèn là giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Đồng thời, thức uống này hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường lưu thông máu, ổn định đường huyết, tăng khả năng chống viêm. Chất chống oxy hóa và vitamin C trong nước nha đam đường phèn cũng góp phần tằng cường sức đề kháng, ngăn ngừa ung thư, làm chậm quá trình lão hóa các tế bào.

Nước nha đam đường phèn bổ sung dinh dưỡng, tốt cho da, giúp giảm cân

Thường xuyên sử dụng nha đam đường phèn là giải pháp chăm sóc sức khỏe làn da hiệu quả. Nước nha đam giúp giải độc, thanh nhiệt, loại bỏ các nguyên nhân gây ra mụn. Nha đam dưỡng da từ bên trong, giúp bạn có được làn da trắng mịn, hồng hào.

Uống nước nha đam đường phèn giảm cân hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Thức uống sẽ tạo cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn. Từ đó, lượng thức ăn bạn nạp vào sẽ ít. Mỡ thừa trong cơ thể sẽ bị đốt cháy để phục vụ cho các hoạt động của cơ thể. Nhờ vậy, cân nặng sẽ được giảm đi.

Cách uống nước nha đam đường phèn hiệu quả

Mỗi ngày, bạn nên uống từ 2 – 3 ly nước nha đam đường phèn. Sau khi vận động là thời điểm thích hợp uống nước nha đam đường phèn để bổ sung năng lượng và khôi phục thể lực. Nếu bạn uống nước nha đam đường phèn để giảm cân thì nên uống trước mỗi bữa ăn khoảng 15 – 20 phút.

Cách làm nha đam đường phèn chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, bạn đã có ngay thức uống thanh nhiệt, lại rốt tốt cho sức khỏe. Hy vọng sau bài viết này, bạn đã có thể tự nấu thức uống yêu thích để thưởng thức tại nhà.

Cách Nấu Các Món Súp Măng Tây Thanh Mát, Bổ Dưỡng / 2023

Nhắc đến các món súp măng tây ngon, không thể không kể đến súp măng tây cua, súp măng tây gà và súp măng tây chay. Đây không chỉ là những món ngon có mặt trong thực đơn khai vị của nhiều nhà hàng, khách sạn mà còn được chị em nội trợ yêu thích lựa chọn cho bữa sáng của gia đình.

1. Cách nấu súp cua măng tây

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 bó măng tây (Khoảng 8-10 cây). Chọn măng tây có màu xanh tươi không bị héo hay úa vàng, ngọn thẳng, thân giòn.

Cua biển: 1 con (Khoảng 400-500g).

1 quả trứng gà

10g mộc nhĩ

30g bột ngô

Hạt nêm, hạt tiêu, muối

Rau mùi (1 mớ nhỏ)

Bước 1: Rửa sạch cua, luộc chín. Giữ lại nước luộc để nấu súp. Vớt cua ra bát để nguội sau đó gỡ thịt cua để riêng

Bước 2: Rửa sạch măng tây, cắt bỏ đoạn gốc già, tước bỏ xơ già sau đó cắt khúc chéo khoảng 2cm. Ngâm mộc nhĩ trong nước ấm, rửa sạch và cắt bỏ gốc sau đó thái sợi nhỏ. Rau mùi rửa sạch, để ráo nước.

Bước 3: Đập trứng vào bát, đánh tan lòng đỏ và lòng trắng. Cho bột ngô vào nước lọc khoảng 1/2 bát khuấy đều.

Bước 4: Đun sôi nước luộc cua sau đó thả măng tây và mộc nhĩ vào, thêm gia vị muối và hạt nêm, nêm nếm vừa ăn.

Cho tiếp bột ngô đã pha vào nồi, khuấy đều nhanh tay cho súp sánh lại. Chờ đến khi nồi súp sôi thì cho thịt cua đã gỡ vào rồi đảo đều. Cho trứng vào nồi súp dùng đũa khuấy thật nhanh cho trứng tan đều trong súp. Nêm gia vị lại cho vừa, khi súp sôi thì tắt bếp ngay, không nên đun quá lâu vì măng tây sẽ bị nhũn, cua bị dai không giữ được trọn vị ngon.

2. Cách nấu súp gà măng tây

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt gà nạc (200-300g)

1 ít tỏi xay

Trứng gà: 1 quả

Măng tây (7-8 cây)

Bột ngô: 30g

Nước dùng

Gia vị: Muối, dầu mè, hạt nêm, hạt tiêu

Rau mùi: 1 mớ nhỏ

Bước 2: Luộc chín gà và xào với gia vị

Đun sôi nước dùng rồi cho thịt gà vào trong nồi và luộc chín, vớt thịt gà ra bát xé nhỏ thành sợi vừa ăn.

Tiếp theo cho 1 thìa dầu vào chảo đun sôi, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho tỏi vào nồi nước dùng vừa luộc chín gà. Nêm nếm bột nêm vừa ăn.

Bước 3: Tiến hành nấu súp gà măng tây

Hòa tan bột ngô với nước lọc rồi cho vào nồi, dùng thìa khuấy đều đến khi bột ngô sánh mịn.

Sau đó cho măng tây đã sơ chế vào nồi nấu trong khoảng 2-3 phút. Đập trứng ra bát dùng đũa đánh tan trứng, đổ trứng vào nồi súp đảo đều nhanh tay để trứng không bị tanh và tạo vân đẹp mắt. Nêm thêm gia vị vừa đủ.

3. Cách nấu súp măng tây chay

Ngoài súp gà và súp cua măng tây bạn có thể nấu món súp măng tây chay rất đơn giản lại thanh mát, ngọt thơm. Món ngon này được nhiều chị em lựa chọn cho thực đơn giảm cân của mình.

Cà rốt rửa sạch, cắt hạt lựu

Nấm rơm rửa sạch, thái lát

Đặt chảo lên bếp, cho dầu mè vào đun sôi, xào sơ cà rốt và măng tây sau đó đổ nước vào. Đợi đến khi nước sôi thì thêm nấm và nêm bột nêm chay, nêm nếm cho vừa miệng. Sau đó, hòa tan bột năng với nước lọc rồi cho từ từ vào nồi, dùng thìa khuấy đều đến khi bột trong và sánh mịn.

Đập trứng ra bát dùng đũa đánh tan trứng, đổ trứng vào nồi súp đảo đều nhanh tay để trứng tạo vân đẹp mắt.

Khi súp sôi và các nguyên liệu đã chín, bạn tắt bếp, múc súp ra bát và thưởng thức khi súp còn nóng ấm sẽ ngon hơn.

Bạn đang xem bài viết Tuyển Tập Cách Làm 10 Món Ngon Với Nha Đam Vừa Thanh Mát, Giải Nhiệt Vừa Bổ Dưỡng / 2023 trên website 3mienmoloctrungvang.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!